讃岐うどん 高橋製麺所:富士川

香川県の郷土食、讃岐うどん。かの地に暮らしていた時は、本当によく食べた。 行列ができる店もあれば、近所の老人しか来ないような店もあった。大抵は安価でお手軽な庶民の味ではあるけれど、白木のカウンターで「うどん道」を極めたような高級店*1もある。…

ベトナム料理と映画『ミッドウェイ』

ベトナム料理 静岡市清水区の「タンフン」でお昼ごはんを食べてきた。住宅街にある小さなお店。今日は奥さん1人で、接客も料理も片付けもレジもしていた。全部で10席くらいの狭い店だが、なにしろ忙しい。ランチタイムにはほぼ満席なのに、今は席のアルコー…

映画「TENET」と富士宮やきそばの話

疫病による自粛のために使えないままだった映画の無料券を使いに、静岡県東部のシネコンに行ってきた。無料券自体は四国暮らしの時に手に入れたもの。届いた翌日から、全ての映画館が閉館となってしまった。使用期限は何度も伸びたが、たぶん今月末が本当に…

靴、つけ麺、かき氷。

新しく靴をおろした。気に入って履き続けた靴がそろそろ古びてきて、ちょうど同じものが割引されていたので買っておいたのだった。もう同じ品は製造されていないようなので、貴重な品ではある。かといって、ネットオークションに出るような品でもない。そも…

映画『バルーン』

たまには映画を、ということで静岡市のミニシアター「シネギャラリー」で『バルーン』を観た。 ミニシアター自体が久しぶり。観客は少なかったが、なんとなく部屋全体に「感慨深い」空気が満ちていたのは錯覚か。元から人数制限がある映画館だから、ソーシャ…

肉のない焼きそばでも幸せ ─ 静岡市葵区巴町の『松竹』 ─

所用で静岡市へ行く。中心街は少しだけ滞在、その周辺を自転車で走る。なにしろ暑いので、持参したペットボトル2本が無くなる前に拠点*1へ戻る。帰宅してから、静岡市は昨日今日と日本一の気温(37℃)だったと知る。静岡市とその周辺の人間からすると、最高…

讃岐うどん再び

引っ越して1ヶ月。だから記念に、というわけではなくて完全に偶然なのだが、お昼は讃岐うどんにしてみた(写真は撮り忘れた)。昼に外出した先に讃岐うどんの店があったのだ。注文したのは、冷たいかけうどん。小さな天ぷらが2つ付いてきて1000円くらい。街…

味噌のラーメン

大雨もあって、自宅に籠もってパソコン仕事をした以外は、特に書くべきことが無い月曜日。なので昨日食べた味噌ラーメンについて書く。 たぶん何度か訪れて、そのたびに日記に書いている。味噌ラーメンが好きというわけでもないし、この店の品が特においしい…

さよなら四国、またいつか

先ほど、実家に到着した。 午前中にはアパートの鍵を返した。最後まで掃除や片付けをしていたせいか、管理会社の担当者曰く、部屋の状態は「完璧以上」とのこと。規定により行われるハウスクリーニングやエアコン掃除の代金だけ敷金で払えば良いらしい。家賃…

県庁とコーヒーゼリー

市役所で、転出の手続きをしてきた。ついでに香川県庁の展望台にも行ってみる。 旧棟のほうが有名な香川県庁だが、増築部分もしっかり調和していると思う。最近ようやく展望フロアが開放されたが、平日の昼間だからか、自分以外はお客さんもいない。静かな環…

桃太郎神社

部屋の片付けには手を付けず、実家への手土産などを買いに隣町まで行くなどして過ごした。もうこの道を通るのも最後か、などと様々な場所で感傷的になってしまう。あと1回くらいは、離島に行っておきたかった。頑張れば明後日くらいに行けそうな気もするけれ…

四谷シモン人形館 淡翁荘

坂出市にある「四谷シモン人形館 淡翁荘」が再開したので、行ってみた。四谷シモン氏の人形は「自分の好きな様々なジャンルに食い込んでくるけれど、それ自体は趣味というほど好きではない」のだが、県内で実物が見られるのなら行くしかない。僕の住む高松市…

もつそば焼きとは

昨夜、部屋の片付け中にメモを見つけた。住所と地図と店名が書いてある。すっかり忘れていたが、前の勤め先で教わった「香川のおすすめ飲食店」の一つだった。 教えてくれた人は、こう言っていた。 香川県の名物は讃岐うどんだけではない いわゆる「粉もの」…

元祖わかめうどん

一昨日の日記に書いたように、四国からいずれ離れることにした。となると、心残りは減らしておきたい。でも、今の状況で行ける場所はとても少ない。動物園や水族館が閉まっていること、県境をまたいだ移動は自粛していることが、自分の選択肢を狭めている。C…

炭水化物2種(讃岐うどん・わらび餅)

讃岐うどん 郵便局に行ったついでに少し寄り道をする。晴れた日は自転車での移動距離を増やして、少しでも運動量を稼いでいる。 遅めの昼食を、前に寄っておいしかった「ふるかわ」で食べた。ちょうど、小さな請負仕事を3つほど片付けたので、そのささやか…

讃岐うどんを食べて、チェーンをきれいにして。

瞼の不具合は、いちおう治った。鏡で見たり、指で触れば、腫れているのはわかる。知り合いに会っても、8割は気づかないと思う。 貼る眼帯 30枚入 発売日: 2019/06/18 メディア: ヘルスケア&ケア用品 でもまだ少し調子が悪い。昨日、長く寝すぎたからだろうか…

讃岐うどん「ふるかわうどん」と、子コチの煮付け

午前中 遅めの起床。 感染するのもされるのも嫌だからと始めた個人的自粛ルールでは、1週間の外出時間を限定している*1。スタートした日の関係で水曜日が更新日。今週は役所などへ行くことはあったが、買い物自体は制限できたので、まだ少し「外出可能時間」…

四国なのにゴーゴーカレー

所用で高松市の中心街へ行く。久しぶりに書店「ルヌガンガ」に顔を出す。ずいぶん自分の事ばかり話してしまった気がする。ちなみに、書いたかった本はまだ入荷していなかった。予約のみ行う。 猫を棄てる 父親について語るとき 作者:村上 春樹 発売日: 2020/…

松山 おいしかったもの

松山市への旅が終わった翌日。まだiMacは起動しない。自分でできることを色々と試したが駄目だった。あと1手はありそうだが、今日は無理。明日またがんばる。 そんなわけで、遠出もしないで読書ばかりしている日だった。メインのパソコンが使えないから、仕…

マイナンバーカードのオンライン申請と、量の多いラーメン

マイナちゃんの「マイナンバー制度の安全対策紙芝居」 ふと思い立って、マイナンバーカードを作ってみた。オンラインで申請できる、と聞いたことがあるので、顔の画像などを用意してから調べてみたら、窓口に行けば「担当者のサポートの下、オンライン申請が…

うどん・そば・にゅうめん

朝食にうどんを食べた。肉無しの「けんちんうどん」のようなもの。たまねぎ、にんじん、大根、れんこん、そして高野豆腐を煮て、薄めの醤油味の汁を作った。これに温めた讃岐うどんを入れて完成。 実家の味というか、東日本風の味付けにしてみた。色が薄くて…

さっぱりした鶏の天ぷらとビオランテ。

ずいぶん暖かくなったので、久しぶりに自転車散策。高松市の海岸線、大きな造船所や工場がある埋立地を走ってみた。風はまだ寒いが楽しい。 遅めの朝ごはんは、地元の人に教えてもらった讃岐うどんの店「あさひ」で。ここはいつも昼時に混んでいる。 推薦す…

肉ぶっかけうどんと麻婆白菜

お昼ごはんは知り合いとの会食。会食というか、たまたま街で会うことになって「うどんでも食べへんか?」という事になっただけ。讃岐うどんの場合、15分で食事が終わってしまう*1。会話なんてする暇は無い。 いつも行列ができている有名店「綿谷」で、看板メ…

寒い満月の日 うどん市場めんくい

今日もまた寒い。気温を言い訳に、何もしない休日を過ごしているような気がする。 遠出をしても寒いし、ガソリンは高いし、動物園の動物達は元気が無い。四国水族館は建設中だし、映画館は混雑している。家にいれば読書ができるし、コーヒーもココアも飲み放…

讃岐うどん屋の中華麺と、スイートスプリング。そして宮脇書店。

讃岐うどん屋のつけ麺 製麺所が経営(あるいは併設)している讃岐うどん店では、中華麺や蕎麦(すごく太い)を扱っているところがある。そういう製造直売環境ではなくても、お客さんの要望に応えるために、うどん以外の麺が選べる店はあちこちにある。このあ…

徳島ラーメン(袋入り麺)のつくりかた

昼から所要のため休み。なのでお弁当ではなくて、家でラーメンを作って食べた。 滅多に袋入り麺*1は食べないのだけれど、少し前に衝動買いした「徳島ラーメン」があったのだ。徳島製粉株式会社のラーメンは「金ちゃん」のブランド名で静岡県でも知られている…

けんちんうどん、けんちん汁

今日は良い天気。風も穏やか、それほど寒くない。というわけで、自転車で栗林公園の周辺を散策してきた。 かつて旅行で、あるいは仕事で長期滞在していた時には何度も往復した道と、その周辺を探検する。この街に暮らすようになってからは、すっかり疎遠にな…

かき揚げと讃岐うどん ─ もり家本店 ─

高松市は海に面した北部が平坦で、ところどころにオニギリ型の山があるだけ。南部はいきなり山がちになる。今日はその山側*1を車で探検してみた。空港へは何度も行っているけれど、山のほうは未だに土地勘が無い。ちょっと奥へ行くだけで、びっくりするくら…

地球照とカレーうどん

遅めに起床、朝食は食べなかった。 お昼ごはんは外で済ませた。カレーうどん専門店っぽい看板の、でも実際は普通の讃岐うどん店。といってもメニューの中心にはカレーうどんが据えられている。なので僕もカレーうどんを注文した。 カレーたまご肉うどん 天ぷ…

小豆は煮るし、お米は炊くし。

今日のお弁当はこんな感じ。 小豆の炊き込みご飯 鶏唐揚げ 小松菜のおひたし(唐揚げの下) さつまいものレモン煮 ラディッシュと金時人参のマリネ 小豆は別に煮ておいたもの。地元のスーパーマーケットでお正月用に売られている古豆は少し高くて、イオンの…