晩ごはんの作りおき

今日は雨。わりと寒い。
数日前に行った動物園のことを思い出しながら仕事をしていた。
持ち帰ったパンフレットの「園内マップ」を見て、どういう順番で回ったのか、何があったのかを考えていれば、何度でも楽しめる。
まるで反芻動物のようだ。たぶん週末までは、東武動物公園の思い出を繰り返し楽しめるだろう。

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ところで明日と明後日は家の用事で色々と忙しい。
なので今日のうちに、手羽先と大根の煮物を仕込んでいる。
真空断熱調理鍋ならば、切って煮るだけなので簡単。

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とはいえ、こういう時に父は外食で済ませたがる。
家の用事で一緒に外に出て夕方頃になると、あの店に行ってみたいとリクエストされるのだ。
だから今日の仕込みは無駄になるかもしれない。まあ、明日に食べなくても、冷蔵保存すれば明後日の晩ごはんになるのだけれど。

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なにしろ老人と中年の二人暮らしなので、どかっと大量に作り置きはできない。
そんなことをしたら一週間ずっと同じものを食べることになってしまう。だから、父と2人で暮らすことになってから、「大鍋でカレー」なんて作ったことがない。

作り置きのお惣菜を用意しておくこともあるけれど、毎日の夕食は「小さなおかず」をたくさん並べることのほうが多い。そのほうが自分の好みにも合うし、父もそのほうが食べてくれる。

もちろん仕事もあるから、手のこんだものは作れない。
切って茹でて（電子レンジで加熱して）何かと和える、あるいは切って焼いて薬味を添える、といった小鉢料理っぽいものを、汁物作りと併行して進めていく。

まるで昔の婦人雑誌に「急なお客様が来た時に重宝です」「旦那様の晩酌に」と載っていたような料理ばかりだ。逆に、下茹でしてから炒めて餡をかけるような、工程が多く洗い物の手間が増えるようなものは平日には作らない。

自宅での料理は、可能な限り洗い物を減らす傾向にある。もっと正確に言うと、食後の洗い物を極小化する方向に淘汰された結果が、日常の料理のレパートリーとなっている。

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さて、そろそろ寝ます。
明日はおそらく忙しい。作り置きの主菜*1で相殺できる水準ではない忙しさになるはずだ。

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今週のお題「長く使っているもの」

*1:手羽先と大根の煮物

八王子の古い旅館に泊まる

今日は朝から普通にお仕事。
だけど、一昨日と昨日の旅…というか同窓会とそれにかこつけた動物園やサイクリングでの疲労が残っていて、身体がちょっと大変だった。

その様子を見た仕事関係者の皆さんが、「どうやら同窓会で何かあったらしい」と心配してくれて、のど飴やひとくちようかん、それに小袋入りのピーナッツなどを分けてくれた。皆とても優しい。
しかし同窓会で落ち込むような要素は皆無だった。
ただ単純に、疲労…特に足腰のそれが残っているだけだったのだ。

そんな今回の「東京の端っこへの旅」は、宿がずいぶんとイレギュラーだった。
普通のビジネスホテルを予約していたのだが、数日前に「不具合により部屋が用意できない」と連絡があった。
仕方がないから、AIに「予約不要で安くて駅から近い単身者向けの宿」を探してもらったのが、この旅館。

今どきこんな旅館があるのかと驚いたが、とにかく電話で聞いてみるとおそろしく安い。ビジネスホテルの半値以下*1である。
駐車場も好きに使っていいと言うし、Google Mapsの評価も意外と高い。
「店主の都合で夜8:00を過ぎないとチェックインできない」「Wi-Fi等は無し」と不安要素はあるが、寝るだけならば何の問題もない。

八王子の今昔: 昭和の八王子を振り返る

トイレのタイルなんて、僕が子供の頃でも「レトロ」だったものだ。
全体的に古く、廊下なんてぎしぎしと音がする。だけど、とても清潔なので不安は無い。

キュン!するレトロ建築 食べる 浸る 泊まる

新装版 足の下のステキな床

全体的に建具の飾りが華やかで、きちんとお金をかけて作られている感じがする。
文化財ではないけれど、良い建物だ。

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周囲は住宅街で、とても静かだった。
人によっては「おばけが出そう」と怖がるかもしれないが、僕はこういう雰囲気は大好きだ。

洗面台などが共用なのも、人を選ぶかもしれない。
だけど繰り返しになるが、自分のような「寝るだけ」の使途ならば、特に問題ない。

進化しすぎた脳―中高生と語る「大脳生理学」の最前線 (ブルーバックス)

部屋は広くはない。
お布団は清潔だが、ベッドに慣れた身としては、薄く感じる。
とはいえ、やはり疲れていたのだろう。横になって10分で寝て、朝まで目を覚ますことはなかった。

これは、空き部屋を撮影したもの。
こう見ると薄汚く見えるかもしれないけれど、実際は綺麗。古いけれど、掃除が行き届いている。ちなみに大きなテレビやエアコンもあった。

鍵がこういうタイプなので、貴重品を置いて外に出るのは抵抗がある、かもしれない。
でも、靴を脱いで上がる宿で、しかもお客さんも少なそう。そもそも防犯に気を使うような宿ではないのだと思う。

南洋に向かう女性作家: 帝国日本の南洋統治と女性表象 (KUNILABO人文学叢書 4)

かなり人を選ぶけれど、自分にとっては素敵な宿だった。
しかし、今回はAIに「旅行の細々とした相談」をしながら準備をしてこの宿である。これは人によってはトラブルに繋がるのではないかと心配になってしまった。

東京の、すごい旅館

駅前旅館 (新潮文庫)

お題「ささやかな幸せ」

*1:6千円!!

うどんを食べて早々に帰る

昨日は同窓会だった。
そのために上京して、せっかくだからと動物園（多摩動物公園）や大学のある街を散策したのだが、それだけで足が痛くなってしまった。

多摩動物公園は、とても広く、そして坂が多かった。
大学の町も坂だらけ。そんなことは知っていたのに、「電動アシストでなんとかなるだろう」と折りたたみ自転車で散策したのが間違いだった。

夜には同窓会を楽しみ、一晩経ってからも疲れが残っている。
筋肉痛ほどひどくはないけれど、じんわりと足が痛い。関節に負担がかかっている感じが、実に年寄りくさくて嫌になる。

つい口から出た言葉が思いもよらずあなたを褒める表現だったため偶然平和がおとずれました

遠くまで旅するような顔だけをする

せっかくなので今日も寄り道をたくさんするつもりだったけれど、小さな美術館と水族館に立ち寄っただけ。あとは富士山の周りで何度か休憩（コーヒーを飲みながら富士山を眺めるだけの休憩）をして、のんびり帰ってきた。車での移動距離は241km、燃費は31.3km/L。

今は自宅で身体を休めながら、つまりだらだらしながら、荷物の片付けをしている。
良い旅と、同窓会だった。詳細については明日以降に書く。

小豆島移住12年。動物たちと還暦迎えます。

愛は全部キモい

ところで今朝は、思いがけず「資さんうどん」を食べたのだった。
朝ごはんの無い宿だったので、早めにチェックアウトをして移動中に何か食べよう…と思っていたら、資さんうどんがあったのだ。

すかいらーくグループに吸収されたと聞いていたが、なるほど確かにすかいらーくグループっぽい雰囲気。メニューにも「チーズたっぷりフェアメニュー」などがあり、昔ながらの資さんうどんが好きな人が嫌がりそう。
僕は九州旅行でこのうどん屋に感銘を受けたので、懐かしさから飛び込んだ。
おいしいうどんだったけれど、やはり「うーむ」と思ってしまうところが多々あったのだった。ちなみにスタンダードな「ごぼ天」と鶏肉のうどんにしてみた。

それでも「おはぎ」は食べる。
うどんにおはぎの組み合わせは不思議だが、朝から和菓子も良いものだ。「小さなおはぎ」を謳っていたが、九州や四国のうどん店で出会うそれに比べても、明らかに小さい。これは全国展開に合わせたものか、それとも資さんうどんの伝統なのかは、ちょっとわからない。九州旅行中に食べたことは覚えていても、おはぎのサイズは忘れてしまった。

うどんWalker福岡・九州 (ウォーカームック)

SUKESAN BOOK ~資さんうどん公式ファンブック

先に書いたように、今日はとにかく疲れているので、シャワーを浴びたらすぐに寝ます。
おやすみなさい。

中華後宮SFアンソロジー アンドロイド后妃は電気羊車の夢を見るか?

わたしは孤独な星のように

お題「わたしの癒やし」

今日は同窓会

予定通りに、今日の夜は同窓会。
場所は東京都で、泊りがけになる。

せっかくなので、動物園など、いくつか普段は行けないところに寄り道するつもりだ。
というわけで、まだ朝早いけれど、出発する。

おやつがあれば、だいたいだいじょうぶ (OZbooks)

ガソリンは足りるはず。
朝ごはんも食べたし、コーヒーも用意した。移動中に聞くオーディオブックも準備してある。

クララとお日さま (ハヤカワepi文庫)

では行ってきます。良い同窓会と旅になりますように。

遠い山なみの光〔新版〕 (ハヤカワepi文庫)

旅の終わりに (海外文学セレクション)

お題「ささやかな幸せ」

明日は同窓会

今日は突然に暑い。
でも夜は寒くなるのだという。夏に続いて、秋もめちゃくちゃな気候である。
アイスコーヒーがおいしい11月なんて、なんだか不思議だ。

死がふたりを分かつとき――精神科医と仏文学者、別れの記録

ところで明日は山梨や東京に行く。
目的は同窓会。だけど昼間は、動物園などを巡るつもり。
だから、早朝に出発する。

というわけで、今日は早く寝るつもりだ。
でも、準備ができていない。
同窓会といってもゼミ・研究室のそれなので気楽なものなのだが、諸事情と怠惰のために今日まで何も準備をしていなかった。

いつもの「出張セット」に1泊分の着替えだけ詰め込めば大丈夫だろう。パソコンは必要だろうか。おやつはクッキー（チョコチップクッキーとチョコチップ&レーズンクッキー）と、ナッツの小袋を用意した。
少し困るのが服。暑くなるのか寒くなるのか、そもそも関東平野の西の端がどのような気候なのか、全くわからない。とはいえ、車での移動なので、服はたくさん持っていけば良いと思う。

菓の辞典

信号旗Ｋ

まあ、なんとかなるだろう。
同窓会と動物園、それに元気があれば美術館だけなのだ。北アルプスを縦走するわけじゃない。

同窓会に行けない症候群

完全攻略ウルトラマラソン練習帳　潜在走力を引き出す！　レベル別１３週間練習メニュー

大道芸ワールドカップin静岡2026

今日はおおむね順調。ほとんど自宅作業だったこともあり、特筆すべきことは無い。

というわけで、先日の「大道芸ワールドカップ静岡」について書いておく。
でも、今年は本当にあっさりと楽しんだだけ。あまりにあっさりしすぎて、我が事ながら驚いている。

なにしろ例年通りならば、このイベントは徹底的に遊び尽くしていた。
ここ数年でずいぶん意欲が落ちたけれど、それでも「現地に行けば夢中になる」のが約束されたイベントだった。

それが今回は、街を散策しながら、いくつかのパフォーマンスを眺めて、それで満足してしまった。街では別の用事もあったこと、事前の情報収集を中途半端にしていたことも理由だろう。
街を歩きながら、始まりそうなパフォーマンスに足を止める形式の場合、どんなパフォーマーに当たるのかは運でしかないのだが、今年は苦手なタイプのそれが多かったことも、大きな理由になる。なにしろ日本人のパフォーマーで、お笑い芸人みたいに言葉で勝負するような人（実際の芸は稚拙）をたくさん見かけたのだ。
自分が好むのは、技や力がわかりやすいもの。そういう点では、中国雑技団のような人達や、複数の楽器を弾きまくる外国人のパフォーマーは、実に楽しかった。

思い返すに、心構えや準備次第で、もう少し楽しめたかもしれないなと、もったいなく思ってしまう。だけど、良い休日を過ごせたことは確かで、街を歩いている時には本当に楽しんでいたのだ。
やはり、静岡の街があれほど浮かれるイベントは他にない。
「大道芸ワールドカップ」を、これからの自分がどう感じるかは別として、末永く続いて欲しいと願っている。本当に良いイベントは、そういうふうに個人の感想を越えたものだと思っている。

きことわ（新潮文庫）

TIMELESS（新潮文庫）

隙間にいるピエロ。ちびっ子たちに見つかって、騒がれていた。

ジャグリングの人。この人はすごかった。

ワイド＆パノラマ　鳥瞰・復元イラスト　合戦の城

大道芸ワールドカップ~ねらわれたチャンピオン

他にも写真は撮ったけれど、なんだかよくわからないものが多いので載せない。

では寝ます。おやすみなさい。

B面も愛して

増補改訂版 お菓子の包み紙

お題「わたしの癒やし」

メガネが来た

今日は雨。
昨日は天気が良くて、大道芸ワールドカップは存分に楽しめた。最終日が晴れて良かった、と言っていいだろう。

今日はことさら寒くて、この秋で初めて防寒のための重ね着をした。といっても薄手のフリースだが、日々の温度変化が激しすぎると思う。
仕事でも着替える機会が多い。ずっと暑い、あるいは寒いよりは良いのかもしれないけれど、ちょっと面倒くさい。

異常気象の未来予測 (ポプラ新書 274)

一億年のテレスコープ (ハヤカワ文庫JA)

ところで今日は、先週に注文したメガネを受け取りに行ってきた。
ほとんど調整もなく、「はい、これで良いですね」程度で済んだのは、新しめのチェーン店らしい簡素さだ。紙袋も無く、保証書だってアプリに連携している。
こんなので大丈夫かと思ってしまうが、気楽なのは良いことだ。

特に、前に使っていた店では、メガネを買ったときには全ての店員が入口に並んで、彼ら彼女らが頭を下げているところを歩く必要があった。駐車場から道路に出る時には手も振ってくれる。自分はあれがとても苦手で、いつも断っていたのだが、必ず店の誰かが動きはじめて、結局はたくさんの店員に見送られることになっていた。
お客様アンケートに書いても、その見送りは変わらなかった。

それに比べたら、カウンターで「はいありがとうございましたー」程度の"お見送り"で終わるのは、本当にありがたい。
そもそも、安いメガネなのだ。客も店側も、ユニクロくらいの感覚で良いと思う。アフターケアさえしっかりしてくれればいい。

女の園の星（１）【電子限定特典付】 (FEEL COMICS swing)

ながたんと青と－いちかの料理帖－（１） (Ｋｉｓｓコミックス)

その新しいメガネは、すこぶる調子が良い。

近眼のための補正は以前と変わらないからか、今のところ違和感はほぼゼロだ。フレームが軽くなったから、より楽かもしれない。
今回は人生初の遠近両用レンズにしたが、これも良い感じ。読書の時にメガネを外さなくても良くなった。

ちなみに、見た目は以前のものと大して変わらないので画像は無し。
シンプルな黒いセルフレームで、特徴が無いのが特徴である。

そんな感じの水曜日だった。
おおむね順調。だけど疲れている。
大道芸ワールドカップについては、明日に書くかもしれない。

つい口から出た言葉が思いもよらずあなたを褒める表現だったため偶然平和がおとずれました

忘れたこと、忘れないままのこと

お題「気分転換」

大道芸とモンブラン

静岡の街で開かれている、静岡の街で最も文化的なイベントである「大道芸ワールドカップ」に行ってきた。

なにしろ今日は文化の日。
文化的なことをしなければ鬼が笑うというではないか。

夏帆―The Tale of KAHO―

その「大道芸ワールドカップ」については後日書く。
今日はたくさん遊んだけれど、家の用事や、突発的な仕事の相談などに対応して、とても疲れたのだ。

ききりんご紀行 (集英社文庫)

「大道芸」の他に書くべきことは何か…と考えたら、笠井珈琲店のモンブラン以外には無いだろう。

祝日の笠井珈琲店は混んでいるが、それでも運良くカウンターの席に座れた。
そして、たっぷりのコーヒーと、このモンブランを楽しんできたのだ。

笠井珈琲店のモンブランは特別である。
"栗っぽさ"が、とても強いのだ。ラム酒もしっかり効いているが、栗の風味はそれ以上に感じられる。しかも、わりと大きめで食べ応えがある。
こういう、焼きメレンゲを仕込んであってベージュっぽい「本格的なモンブラン」としては、かなり大きいと思う。
秋には必ず食べたい、特別なおやつである。

もちろんコーヒーとも抜群に合う。
売り切れになることも多いから、今日は幸運だったといえる。

街にはたくさんの屋台やキッチンカーが出ていたが、自分はこのモンブランで大満足。もちろん大道芸も楽しんだが、それはそれとしてモンブランである。文化の日ではあるが、モンブランの日だったということだ。

韓国文学100年の物語

大道芸ワールドカップ~ねらわれたチャンピオン

では寝ます。
おやすみなさい。

菓の辞典

おいしさの秘密がわかる　スイーツ断面図鑑

お題「ささやかな幸せ」

ジャム入り焼きりんごシナモン抜き

朝から雨。ちょっと寒い。
遊びに行く気分でもないので、溜まっている仕事を片付けることにした。

部屋はもちろん暖かいが、なにしろ眠くなる。
我慢できなくなったら外に出て、頭をはっきりさせる。そしてまた部屋に戻りパソコンに向かう。その繰り返し。

めくらやなぎと眠る女

ひとりぶんのスパイスお菓子

午後に、がつんと強めのおやつが食べたくて、焼きりんごを作ってみた。
小さめのりんごを買ってあったのだ。先日の紅玉ほどではないが、硬くて酸っぱい。

ハチミツや砂糖は甘すぎな気がするので、代わりに紅玉のジャム（先日に作ったもの）を使ってみたら、これがとてもおいしい。
隅から隅までりんご味だが、全体的に爽やかな感じ。バターを控えめにしたのも良かったと思う。

スパイス多めのジャムだったこともあり、この焼きりんごにはシナモンも使っていない。それもたぶん、思いがけない成功の理由だろう。

いちばんくわしい スパイス便利帳

料理は知識が9割

そういえば、ずいぶん昔に、おしゃれでオーガニックで素朴な感じのカフェで、バターの代わりにエキストラ・ヴァージン・オリーブオイルを使ったりんごのソテーを食べたことがある。この、ジャムを使った焼きりんごも、バターではなくオイルにしたら良いかもしれない。
ちょうど、台所には、安いがおそろしく癖が強いオリーブオイルがあるのだ。
まだリンゴはあるから、明日か明後日には試作してみようと思う。その時は、塩を少しだけ振ってみたい。

小林カツ代と栗原はるみ―料理研究家とその時代―（新潮新書）

郵便局に行くために外出し、気分転換に雨の中を車で走った以外は、本当に家に閉じ籠もって過ごしている。とても不健康だ。そして、なぜか一日中とてもねむい。

こういう日に限って、夜中に眠れなくなるのだから困ったものである。
明日は休日。なので、無理矢理にでも今日は早く寝る。でないと明日がつまらなくなるので。

りんごのお菓子 (天然生活の本)

バターなしでもとびきりおいしい りんごのお菓子レシピ

お題「手作りしました」