焼菓子

パフ・ペストリーとは

いつもと違うスーパーマーケットに行き、ちょっと変わったものを買うのが好きだ。日常の中の小さな贅沢というか、息抜きになる。 今日行ったスーパーマーケットは、洋菓子の類が充実していた。日時を決めて入荷する品も多いようで、僕が見たときは多くの棚が…

紅茶のパフェ:Pappus

うがーと叫びたい酷い出来事に遭遇した。心の中で、うがーと叫びながら対処をした結果、僕のストレス以外は原状復帰できた。 そんな状態で静岡市の北街道を東進、このままではいけないと全身がコーヒーを欲していた。 上手い具合に焼き菓子とケーキの店「Pap…

今日のおやつは紅葉饅頭

お土産にいただいた紅葉饅頭が、今日のおやつ。和紙の風合いを真似たフィルムできちんと梱包された、駅ビルの土産コーナーに売っていそうな立派なものだ。広島の老舗なのかもしれない。 個人的には、箱入りで、個包装はされていなくて、賞味期限も短いものが…

写真整理と沖縄どらやき

家の用事で静岡県の東部に滞在中。天気が良くて暇ならば「クレマチスの丘」あたりを散策したかったのだが、生憎の小雨。そして、特に暇でもないのだった。 正確には、半時間に満たない待機時間が散発的にあるだけで、これでは外出もままならない。仕方がない…

BAKE STUDIO by Bikiniの、元気になるタルト

家族の入院もあって、朝からどたばたと慌ただしい。身体よりも心が疲れた感じ。疲れ果てたわけではないが、ずっともやもやした感じが続く、普段あまり経験したことがない状態。 でも、おやつに食べたタルトがおいしかった。浅間通り商店街から、一本裏通りに…

サンドイッチとクッキーの型とワルプルギスの夜

今夜はワルプルギスの夜。でも僕には関係のないイベントである。なにしろ魔女ではないから。それに先ほどから雨も降りはじめた。 ところで今日は、Bikiniの古道具市の日。静岡市葵区、浅間通り商店街の焼き菓子店Bikini。路地裏のお店に移転するため、不要に…

センチメンタルなチーズケーキ。

静岡市葵区、浅間通り商店街にあるBikiniに行ってきた。今は焼き菓子とケーキのお店。かつてこの店はカフェだった。 それこそ開店直後から入り浸っていた、お気に入りのお店。今でもカフェ好きなのは、この店の影響が大きい。お店の人達にもずいぶんとお世話…

焼津の鯛焼き屋「LOFT」

焼津市に新しい鯛焼き屋ができた。いや、実際は数年前からあったのかもしれない。めったに通らない場所だし、広い道からは外れているので、気づいたのが今日だったのだ。 ちなみに場所はこのへん。 店名の「LOFT」はおそらく、隣接するサーフショップと関係…

カルダモン・クッキー

業務スーパーで買ったカルダモンクッキーが不思議なおいしさでくせになる。大きなプラスチック容器に入った安物外国菓子らしく、べたべたに甘くて安っぽい味なのだが、それが良いのだ。自分で作るカルダモンクッキーよりも好きかもしれない。 ついまとめて食…

浜松餃子やバナナのタルト

浜松餃子 静岡市の「福みつ」で餃子を食べてきた。理由は、餃子を山ほど食べたかったから。ちょうど、餃子15個分の現金が(諸事情あって)手に入った点も忘れてはならない。先週から色々とばたばたしていたので、一息ついて”がつん”としたものを食べたかった…

映画「パワーオブザ・ドッグ」

昨日に引き続き映画館へ。今日は「パワーオブザ・ドッグ」を観た。 「ドライブ・マイ・カー」の客で混雑していたミニシアターではあるが、「パワーオブザ・ドッグ」のほうはそれほどでもない。でもドライブ・マイ・カーと同じかそれ以上に評価の高い作品との…

非常食のローテーション・ガソリン・カロリーメイト

昼休みには一時帰宅して、レトルト食品を食べた。そろそろ非常食を更新する時期なのだ。今日は炊き込みご飯を温め、フリーズドライの味噌汁に湯を注ぎ、目玉焼きとサラダを作り昼食とした。当然ながら鶏卵やサラダは生鮮食料品である。 ガソリンは相変わらず…

タルトタタンとカヌレ

家族・親戚カテゴリにて嬉しいことが発生したので、個人的なお祝いとしてケーキとコーヒーを楽しんできた。でかけた先は、久しぶりのボクゥボクゥ。今日は疲弊していて外出するつもりは無かったのだが、だからこその気分転換でもある。 この店のタルト・タタ…

スイートポテトとガトーショコラ

家族の用事で静岡市葵区の日吉町へ行ってきた。少しだけ自由な時間ができたので、そそくさと「ももぞの」へ。 なにしろ小さな店で*1、並んだ端から売れてしまうことがある人気店でもある。今日は定番商品のスイートポテト、そしておそらくは限定品のガトーシ…

蕎麦粉のクレープと、チョコレートジャムと。

立春。 早めに帰宅できたので、蕎麦粉を使ったクレープを焼いて食べた。味付け(?)はリンゴジャム。そして帰宅時に小さなケーキ屋で買ったチョコレートジャムも、早速使ってみた。 クレープはとにかくバターさえ多く使えばおいしくなる。ラードやヘットでも良…

ガレット・デ・ロワとラム肉パン

今日のおやつはガレット・デ・ロワ。藤枝市のボクゥボクゥで一人用のものを購入。本来はカットしたものを食べる季節菓子ではあるが、一人でまるごと食べられるサイズのものがあるのは本当にありがたい。カットに比べてパイ部分が多いことも嬉しい。もちろん…

クリスマスイブだから

静岡市の南部へ用事があって、ついでに登呂遺跡周辺を散策してきた。登呂遺跡の敷地内にある芹沢銈介美術館*1に行ってみようと足を伸ばしたところ、先週くらいから1月前半までは休館という。メンテナンスや展示入れ替えのため、少し長めの休館をすると書かれ…

シャンメリー会とドーナッツ

シャンメリー会 昨年に引き続き今年もリモート開催となったシャンメリー試飲会。居住地に囚われない、そして大規模なイベントになるのは素晴らしいこと。IT万歳である。でも、大きな会場を貸し切り、わいわいと盛り上がってグラスを合わせる機会が無い事実を…

テンテンカシテン・イチジクのコンポート

なんだかとても久しぶりに感じるテンテンカシテン。いつの間にか冬メニューになっていた。 goo.gl コーヒーはブラジルブレンド。甘いものは、迷いに迷ってイチジクのコンポート。しっかり赤ワインが効いている。煮くずれていないのにとろりと柔らか、これに…

風邪と猫の舌

昨日はベッドに寝転がって、そのまま寝てしまった。布団も毛布もかけず、エアコンも付けたまま。夜中の3時過ぎに目が覚めたら、喉が痛くて大変な状態に。微熱もあるし頭痛もする。しかもなぜか鼻風邪気味。 十中八九、ただの風邪。 とはいえ親は持病の治療で…

冬のスコーン・テンテンカシテン

今日のおやつは、藤枝市のテンテンカシテンで。おいしいスコーンを食べた。ざくざくした全粒粉のスコーンは小ぶりでも満足感がある。イチジクのジャムと柚子のカードがたっぷり付いてきた。カードといっても乳製品(バター)ではなくて、植物油を使っているの…

マリトッツォにラム酒を

隣町を自転車散策している時に買ったマリトッツォ。流行はどうあれ、生クリームがたっぷり使われたお菓子は単純に嬉しい*1。 しかし昼食用に買った同じ生地を使ったパンが、おしなべて凡庸な味だった。おそらくこのマリトッツォも平凡なものだろうと想像でき…

パウンドケーキとコーヒー

先々週に親戚から小麦粉をたくさん貰った。長く保つものではあるが、意識して使っていかないと食料品庫に居座り続けてしまう。とりあえず何回か、パウンドケーキを作っている。 繰り返すうちに、概ね「作りやすい分量」が把握できた。同じボウルを使うのなら…

ラグジュアリーなミニバン

先ほど、故あって3時間ほどミニバンを運転してきた。親戚の車を運んだだけなのだが、なかなか新鮮な体験だった。 ニューモデル速報 第566弾 新型アルファード/ヴェルファイアのすべて 作者:三栄書房 三栄 Amazon なにしろ普段は普通のセダンに乗っている。…

灯油の香り

帰宅したら庭も車庫も油くさい。家の前の道路も、全体的に臭う。四日市市に住んでいたときに散々嗅いだ、ナフサやジェット燃料みたいな臭いだ。ガソリンとは違う気がするけれど、車の故障も怖いので、念の為に調べてみることにした。 雨が降っていて地面が濡…

人混みを避けた土曜日とBaumkuchenの呪い

先日に引き続き、部屋に250mmのステンレスパイプを大量に取り付けていたら、部屋の一部がウォークインクローゼット状態になった。そもそも、今の時代は「突っ張り棒」が安価で手に入る。ステンレスパイプは工作用に備蓄があるから安上がりではあるが、本当に…

モンブラン:Pause Cafe

なんだかモンブランが食べたい、と朝から思っていた。理由はわからない。夢に出てきたのかもしれない。今日食べたかったのは次のタイプ。 色:黄色 サイズ:大きければ大きいほど嬉しい 質:問わない スタイル:定番でもアレンジでも、モンブランタルトでも…

チョコレートパフェのことだけ書く。

いろいろなことがあった金曜日。でもブログに書くのはチョコレートパフェのことだけ。 今日は清水区の北街道方面、押切とか大内の辺りに行く用事があった。そういえばしばらく行ってないPappusは…と検索してみたところ、先日からカフェ営業も再開していた。…

明日は早いので・ハロウィン版マリトッツォ

ふと思い立って、明日は山へ行くことにした。大井川鐵道で山間部を北上し、井川という集落を目指す。ダムと吊橋が有名なところだ。登山ではなくハイキング。トロッコ列車や無人駅など、少しだけ”乗り鉄”的な要素もある。 先ほど移動時間を出してみたところ、…

大きな鯛焼き、Mac新調、そして医療従事者への感謝と期日前投票。

大きな鯛焼き 今日のおやつ。静岡市の丸子、大鈩不動尊に行く途中にある有名な鯛焼き屋の品。ここは世界一大きな鯛焼きが売り物。世界一サイズは体長40cm、その次が26cm、そして今回食べたのは、最も小さな16cmサイズ。 比較用に置いたのが100円玉だから、16…

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