焼菓子

バターと粉とたまごの日

知り合いのお店を手伝ったら、デニッシュ的なパンをいただいた。自分で買ってあったガレット・デ・ロワ、そして近所のお婆さんから貰ったパウンドケーキやアップルパイもある。そういうものを朝食や午前のおやつに食べていたので、どうにも口の中がバターっ…

沼津の都まんじゅう

沼津市での研修は、無事に完了。研修と試験の後に少しは自転車散策ができるかと思ったけれど、気温が低いうえに地面が濡れていて断念した。雨上がりに寒いなんて珍しい。これが寒波か。 それに、想定よりも疲れている。帰宅して夕食を食べて、洗い物をして一…

何日ぶりの雨だろう?

久しぶりの雨のせいか、のんびりとした休日になった。一日中降り続いている雨なんて半月ぶりかもしれない。 室温は20℃程度、湿度も50%と、エアコンや加湿器を必要としない。ちょうど家に籠もってやるべきこと*1が積み重なっていたので、それらを片付けた。 …

車椅子と缶入りクッキー

郵便局の駐車場で、車椅子に乗った老人が横転していた。段差を上手く超えられなかったらしい。 慌てて駆け寄り、声をかけて、車椅子を立たせて、きちんと座らせた。老人に手際が悪いと叱られているところで、介護施設の人が現れた。デイサービスかリハビリの…

悪寒と鯛焼き

目覚ましよりも随分と早く目が覚めた。朝食前にベランダで不燃ゴミの片付けなどをしていたら、体調を崩した。くしゃみ、鼻水、そして頭痛。「こんなに寒いと風邪をひくぞ」と思いながら外にいたのが、たぶん原因。 幸いなことに、今日は人に会う用事はない。…

プリンもおいしかった

久しぶりに会う友人と、笠井珈琲店に行った。僕はプリンとコーヒーを注文。友人はコーヒーと1/2アイスコーヒーのセットを頼んだ。 カウンターに横並び、衝立もある状況だが、それでも良い時間だった。プリンもおいしかった。 笠井珈琲店の前には、貸会議室と…

小さな鯛焼き

今日のおやつ 差し入れにいただいた鯛焼きが、とても小さかった。 隣に置いたのは、竹輪。昨今の物価高で竹輪もずいぶんと短くなった。なんとなく、太さ(肉厚)も減った気がする。 しかし、それに比べても、この鯛焼きは小さい。温泉饅頭くらいのサイズ感。…

大道芸ワールドカップ2022とタルトタタンの日

静岡の中心街で開催中の「大道芸ワールドカップ静岡2022」を、少しだけ見てきた。人混みは避けたいし、今回はプログラムも入手していないので、所用のついでに少し眺めた程度。幸いなことに訪問先の渡り廊下からパフォーマンス中の大道芸を観ることができて…

軽井沢の思い出:1

軽井沢旅行の思い出を書こう…と考えても何も思い浮かばない。いや、おそろしく印象的な旅ではあったのだ。友人の家に泊まったことも久しぶり、2泊の旅行だって何年ぶりだろう。そもそも軽井沢が初めてだった。はじめて瀬戸内海の離島に滞在した時と同じくら…

スイートポテトと液体絆創膏

今日のおやつはスイートポテト。静岡の日吉町にある「桃ぞの」で買った。今日は運良く、焼き立てを手に入れることができた。タイミングが悪いと売り切れのこともあるから、とても嬉しい。焼き立てといっても、持ち帰れば当然冷める。でも、冷めた状態を想定…

ボン千賀のレモンケーキ

それなりに強い風が吹いている。雨もそこそこ降っている。諸事情あって外出中だが、まだ帰宅できない。 昼から夕食までは自宅作業をしていた。その後、ちょっとした打ち合わせと呼び出しで静岡県東部へ出かけて、今に至る。 今日は家に帰って栗を剥きたかっ…

笠井珈琲店のモンブラン

昨日の日記には動物園へ行きたいと書いたが、無理だった。小雨と曇天という天気だけなら気にしないのだが、家の用事も色々あってまとまった時間が取れなかったのだ。 まとまった時間は、主に葬儀社での説明に費やされた。母の葬儀にかかった費用が確定して、…

ケーキの切れ端

昨日に訪問した浜松市の卸本町は、問屋街。服の問屋が多かったが、小さな食品工場や輸入業者もいくつかある。 そのなかにはアウトレット品の販売を行っているところもあって、なかなかお得な買い物ができるのだった。 端切れ布や、展示品らしきインテリア用…

今日からロボットになります

打ち合わせと説明のためにファミリーレストランに行ってきた。先方が来るまでにコーヒーでも飲もうと、少し早めに到着したところ、客は僕ひとりだった。 休日の午前中には客は少ないのかもしれない。少ない店員たちがのんびりと準備をしていて、普段のファミ…

ズッキーニのチョコレートケーキ

お菓子作り趣味の友人から、チョコレートケーキが届いた。持つべきものはお菓子作りが趣味の友人である。 夏にチョコレートケーキは珍しい…と添えられたカードを見てみると「ズッキーニのチョコレートケーキ」と(英語で)書いてある。なるほどズッキーニを…

プラムのかき氷

焼菓子とケーキのお店「Bake Studio by BIKINI」にて、かき氷を食べた。味はプラム。とびきり酸っぱい。桃とは違う、初夏のおいしさ。小さなフルーツや焼き菓子の欠片がオマケについたのも嬉しい。短い滞在時間だったけれども、行けて良かった。 goo.gl 雨の…

パンダの焼印のまんじゅう:宮まんじゅう(富士宮市)

仕事で静岡県の東部、富士宮市へ。早朝に出発し、昼頃に暇になり、また午後から忙しい。暇になるのは2時間と少し。微妙な時間、しかも天気は雨。浅間神社や富士山関係の遺構などを巡るにも足元が悪い。せっかくの"東部遠征"なのにもったいない。 仕方がない…

玄米茶のルリジューズ

久しぶりの、雨の心配が無い日曜日。布製のかばん、厚い布地のズボンなどをまとめて洗った。 かばんは、めったに使わないものを古いスーツケースに詰めて、倉庫に放り込んであったもの。なんとなく埃っぽいというか黴臭いというか、古いものの匂いがしていた…

今からお迎え

午後には入院中の母を迎えに行く。予定通り、一時帰宅をするのだ。 出来得る限りの準備は済ませた。だけどなんだか気持ちが落ち着かない。初めての職場に顔を出すときに似た、しかしその何倍も緊張している。いや、元気いっぱいの痴呆老人を迎えるわけではな…

無料の甘食

家族の入院に関係して病院へ。そのまま近くのコワーキングスペースで作業をしている。他に、落ち着いて時間を潰せる場所が無いのだ。僕はノートパソコンを持ち込んだが、スマホだけで仕事をしている人もちらほら。コーヒー1杯の値段で長時間座れて、席にいる…

パフ・ペストリーとは

いつもと違うスーパーマーケットに行き、ちょっと変わったものを買うのが好きだ。日常の中の小さな贅沢というか、息抜きになる。 今日行ったスーパーマーケットは、洋菓子の類が充実していた。日時を決めて入荷する品も多いようで、僕が見たときは多くの棚が…

紅茶のパフェ:Pappus

うがーと叫びたい酷い出来事に遭遇した。心の中で、うがーと叫びながら対処をした結果、僕のストレス以外は原状復帰できた。 そんな状態で静岡市の北街道を東進、このままではいけないと全身がコーヒーを欲していた。 上手い具合に焼き菓子とケーキの店「Pap…

今日のおやつは紅葉饅頭

お土産にいただいた紅葉饅頭が、今日のおやつ。和紙の風合いを真似たフィルムできちんと梱包された、駅ビルの土産コーナーに売っていそうな立派なものだ。広島の老舗なのかもしれない。 個人的には、箱入りで、個包装はされていなくて、賞味期限も短いものが…

写真整理と沖縄どらやき

家の用事で静岡県の東部に滞在中。天気が良くて暇ならば「クレマチスの丘」あたりを散策したかったのだが、生憎の小雨。そして、特に暇でもないのだった。 正確には、半時間に満たない待機時間が散発的にあるだけで、これでは外出もままならない。仕方がない…

BAKE STUDIO by Bikiniの、元気になるタルト

家族の入院もあって、朝からどたばたと慌ただしい。身体よりも心が疲れた感じ。疲れ果てたわけではないが、ずっともやもやした感じが続く、普段あまり経験したことがない状態。 でも、おやつに食べたタルトがおいしかった。浅間通り商店街から、一本裏通りに…

サンドイッチとクッキーの型とワルプルギスの夜

今夜はワルプルギスの夜。でも僕には関係のないイベントである。なにしろ魔女ではないから。それに先ほどから雨も降りはじめた。 ところで今日は、Bikiniの古道具市の日。静岡市葵区、浅間通り商店街の焼き菓子店Bikini。路地裏のお店に移転するため、不要に…

センチメンタルなチーズケーキ。

静岡市葵区、浅間通り商店街にあるBikiniに行ってきた。今は焼き菓子とケーキのお店。かつてこの店はカフェだった。 それこそ開店直後から入り浸っていた、お気に入りのお店。今でもカフェ好きなのは、この店の影響が大きい。お店の人達にもずいぶんとお世話…

焼津の鯛焼き屋「LOFT」

焼津市に新しい鯛焼き屋ができた。いや、実際は数年前からあったのかもしれない。めったに通らない場所だし、広い道からは外れているので、気づいたのが今日だったのだ。 ちなみに場所はこのへん。 店名の「LOFT」はおそらく、隣接するサーフショップと関係…

カルダモン・クッキー

業務スーパーで買ったカルダモンクッキーが不思議なおいしさでくせになる。大きなプラスチック容器に入った安物外国菓子らしく、べたべたに甘くて安っぽい味なのだが、それが良いのだ。自分で作るカルダモンクッキーよりも好きかもしれない。 ついまとめて食…

浜松餃子やバナナのタルト

浜松餃子 静岡市の「福みつ」で餃子を食べてきた。理由は、餃子を山ほど食べたかったから。ちょうど、餃子15個分の現金が(諸事情あって)手に入った点も忘れてはならない。先週から色々とばたばたしていたので、一息ついて”がつん”としたものを食べたかった…

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