料理

パフ・ペストリーとは

いつもと違うスーパーマーケットに行き、ちょっと変わったものを買うのが好きだ。日常の中の小さな贅沢というか、息抜きになる。 今日行ったスーパーマーケットは、洋菓子の類が充実していた。日時を決めて入荷する品も多いようで、僕が見たときは多くの棚が…

電子レンジ用保存容器の導入および更新について

朝から雨。驚くべきことに、全く家から出なかった。新聞を取りに玄関から数メートル外に出た以外は、完全に家の中で過ごした。 最近ちょっと疲れが溜まっていたので、昨晩に「今日はアラーム無しで寝続けよう!」と試してしまったら、普段より4時間も多く寝…

おでんの誤謬

今日も引き続きどたばたしている。傘がなくても大丈夫そうな小雨だけれど、気温は低くて色々なことを後回しにしてしまう。そろそろ静岡駅前にできた水族館にも行きたいところだが、ああいう雨とは関係のない場所でも、今日のような日には行く気になれない。 …

バター塩ラーメン

入院中の家族に着替え等を届けてきた。休日の大病院は、とても空いている。薄暗い病院内をぐるぐる巡って(なにしろ棟がたくさんある)いくつかのエレベーターを乗り継ぎ、最上階の隅にある入院エリアへたどり着く。ここは隔離病棟になっていて、着替えや頼…

安いイチゴでジャムを作る

地元のイチゴ農家で、ジャム用のイチゴが売られている。値段は日によって違う。今日は3パックで400円だった。 1パックの半分くらいをおやつに食べた。粒は小さいが、とてもおいしい。酸味が強いのはジャムに向いていると思う。 不精な人向けなのか、ヘタ(ガ…

ミックスフライ定食の月曜日:さんふぁいぶ

訪問先を辞するときに、お昼ごはんを一緒に食べようという話になった。ちょうど時刻は11:50。場所は静岡市の葵区から少しだけ清水区に入ったあたりで、僕にとっては土地勘の無い土地。「ちょっと面白いお店があるんですよ」と言うので、それならばとご一緒さ…

カップラーメン考

降雨その他の理由で、自宅敷地からほとんど出ないで休日を過ごしてしまった。運動不足なので、久しぶりにリングフィットアドベンチャーを少し。それ以外は、知人から頼まれたパソコン仕事を少し進め、それ以外は読書と家事に邁進した。 昼食はカップラーメン…

センチメンタルなチーズケーキ。

静岡市葵区、浅間通り商店街にあるBikiniに行ってきた。今は焼き菓子とケーキのお店。かつてこの店はカフェだった。 それこそ開店直後から入り浸っていた、お気に入りのお店。今でもカフェ好きなのは、この店の影響が大きい。お店の人達にもずいぶんとお世話…

焼津の鯛焼き屋「LOFT」

焼津市に新しい鯛焼き屋ができた。いや、実際は数年前からあったのかもしれない。めったに通らない場所だし、広い道からは外れているので、気づいたのが今日だったのだ。 ちなみに場所はこのへん。 店名の「LOFT」はおそらく、隣接するサーフショップと関係…

大展示室展:静岡県立美術館

久しぶりに友人と会う。今日は静岡県立美術館に行ってきた。 大改装を終えた県立美術館は、次の企画展の前に、がらんどうの美術館を見せるという面白い企画展を行っている。今は常設作品も無くて、芸術作品といえば屋外展示や別館(ロダン館)の彫刻だけ。そ…

タケノコを茹でる

田舎を開発して作った典型的なベッドタウンの、かなり田舎寄りに住んでいる。両親がそれぞれボランティア活動や町内会活動に関わってから、農産物のおすそ分けが激増した。 今の季節は、タケノコが届く。我々が「山のほう」あるいは「バイパスの向こう側」と…

桜、タケノコ料理、風力発電。

すっかり寝坊して日曜日の朝を迎えた。こういう休日の始まりは、心身ともに良くないことが多い。長く寝たわりに疲れは取れず、だるいまま一日が終わることがほとんど。 でも今日は、しっかり寝たことで、気力体力が完全回復した感じがする。ドラゴンクエスト…

バトラとカレー:ラージパレス

休日。気温は高く、暑いくらい。風は涼しい。完全に行楽日和だが、家の手伝い、部屋の模様替え、車の点検などで時間がどんどん消費されていく。結局、どこにも遊びに行けなかった。夕方に庭仕事をして、懸案だった多肉植物の植え替えを完了させたことくらい…

浜松餃子やバナナのタルト

浜松餃子 静岡市の「福みつ」で餃子を食べてきた。理由は、餃子を山ほど食べたかったから。ちょうど、餃子15個分の現金が(諸事情あって)手に入った点も忘れてはならない。先週から色々とばたばたしていたので、一息ついて”がつん”としたものを食べたかった…

ワクチン接種3回目:2日経過

午前中は頭痛と熱、それに首筋の痛みがあった。午後には微熱(37.2℃)になり、体調も、ほぼ通常通りに。とはいえ、丸一日寝ていたせいか、全体的に気怠い感じ。何をするにも億劫になってしまう。 これはいかん、とトマトソースを作ることにした。熟れ過ぎてい…

今日は月末。気分はもう週末。

月末かつ年度末。そして明日は金曜日。でも僕は明日が休日。というわけで、ものすごく週末な気分になっている。実質的に週末といって良い。 そんな今日の昼食はビッグマック。ポイントサービスの関係で明日までのサービスクーポンがあり、かつ先日読んだ本に…

回鍋肉のために

今日の昼ごはんは、回鍋肉丼。朝にキャベツを刻んでいるときに*1、ついでに人参も切っておいた。そろそろ消費したい豚肉と炒めれば、昼食の一品になると目論んだのだ。 そして昼休み。事故渋滞のせいで道が混んでいて、もう外食で済ませちゃおうと悩みながら…

中華そば屋の手袋

今つけっぱなしの枝市の駅南にあるラーメン屋で済ませた。静岡県内に数店舗ある、ローカルチェーンらしい。看板にもメニューブックにも、腕組みをする店主の写真があしらわれている。 普通の醤油ラーメンや塩ラーメンではなくて、こってり豚骨なんとか極みラ…

餃子を包む

帰宅したら、「餃子を作っておくように」とメモがあった。つまり夕食は餃子である。 冷蔵庫を見ると、キャベツがある。白菜もある。でも、それ以外が無い。この状態で餃子を指定されるとは予想外である。 ともあれ、スーパーマーケットに行き、餃子の皮と、…

非常食のローテーション・ガソリン・カロリーメイト

昼休みには一時帰宅して、レトルト食品を食べた。そろそろ非常食を更新する時期なのだ。今日は炊き込みご飯を温め、フリーズドライの味噌汁に湯を注ぎ、目玉焼きとサラダを作り昼食とした。当然ながら鶏卵やサラダは生鮮食料品である。 ガソリンは相変わらず…

唐辛子入りコーヒー

急に寒くなった。まだ冬の服があるけれど、身体はびっくりする。特に廊下が寒くて、歩くたびに驚いている。 昨晩、寝る時には足先が冷たくて大変だった。そういえば布団を春秋用のものに替えたばかりだった。 今夜も寒い。コーヒーに少しだけ唐辛子粉を入れ…

カレー味のチャーハン

よく晴れた昼休み。急いで帰宅して、カレー味のチャーハンを作って、また職場に戻りました。かなり限界まで自宅にいた感じ。こんなに慌ただしいのなら、外食で済ませれば良かったです。ちなみに朝は(昨晩の地震で上手く寝付けず)寝不足で、お弁当は作れま…

冬モードだから暑いのか問題

朝から気温が高い。仕事中は暑いくらいだった。「空調が冬モードだから」と上司は言っていたが、ならばすぐに春秋モードに切り替えればいいのに。というか昼休みの後には、しっかりと切り替わっていた。すぐに切り替えられるのならば、空調が冬モードである…

Spicy Curry WANYAで食べたシーフードカレー

知人に届けものをするついでに、自転車で少しだけ散策した。空は花粉か何かでうっすらと黄色いし、街に行けば人混みがすごい。特に静岡の中心街は、まるで”新型コロナ前”の様相。ただし全員がマスクを着用している。さすがに街中に行く気にはなれなくて、街…

たまごチーズトースト

今日の昼食は帰宅して食べた。冷蔵庫に卵とスライスチーズがあって、他には食パン。トマトとレタスは、朝にサラダ用に切ってあった。 というわけで、たまごとチーズのトーストを作る。以前、どこかで見た作り方を真似することにした。 まずフライパンに卵液…

オートミールと押し麦入りスープ

今日の昼食は家で食べた。昼休みに帰宅して、簡単な料理をして食べて、また職場に戻ると、ちょうど60分。良い気分転換になるし、温かいものを静かな環境で食べることが、今の御時世ではそれだけで小さな贅沢である。 なにしろ時間が限られているから、簡単な…

パイン&黄桃

非常食のローテーション日。おやつに缶詰の「パイナップル&黄桃」を食べた。うっかり放置した、賞味期限が2020年のもの。味は普通。特に不具合はない。半分はフライパンで焼いてみた。こちらのほうがおいしかった。 ドール パイン&黄桃 227g×24個 フルーツ…

ランチ・ジャーのこと

今日はとびきり寒かった。仕事中はもちろん寒かった。午後3時を過ぎたら、山の空気みたいな冷たさ。 もちろん夕食後に行ったスーパーマーケットも寒い。焼き立てパンコーナーが鮮魚売り場のような室温で、レジ打ちの人達も手をすり合わせて仕事をしていた。 …

人生初のスンドゥブチゲ

お昼ごはんに、韓国料理のスンドゥブを食べた。といっても幹線道路沿いのチェーン店でお手軽なランチセットを食べただけなのだが、とにかく外食としては初。大昔に知人宅で「チゲ鍋風の寄せ鍋」をいただいたことがあったけれど、それとは違う料理だった。 想…

海とブラジル料理

ふと思い立って、ブラジル料理を食べに行った。肉肉しいものを食べたかった。そして、それは旅の情緒があるものであってほしかった。 なのでブラジルの料理を食べる。静岡県の場合、西部に行けばブラジル料理店が散在している。自宅からは近くはないけれど、…

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