
仕事で遠くに出かけたり、人に会ったり、父と買い物に行っているうちに火曜日が終わってしまった。
暇よりは忙しいほうがいい。
移動距離ばかり多くて無駄が多い気がするし、いくつか予定通りに出来なかったことがあるけれど、仕方がない。
シナモンドリンクという、水にシナモンを溶いただけ(のような)飲み物をいただいて先ほどから飲んでいるけれど、これは全くおいしくない。
「そのままでも飲める」というけれど、なんだか味が単調なのだ。
これならばシナモンティーや、シナモン多めのチャイ、シナモンコーヒーのほうがいい。ミントティー等のように"効果"っぽいものも感じないため、飲んでいてつまらないのだ。
なるほど友人が「いらないからあげる」と言って譲ってくれた理由がわかる。
もう少し味が悪ければ「良薬苦口」的な有難みもあったかもしれないが、とにかく薄味というか、想定内の味なのだった。
同じシナモンを使った飲み物では、大昔に静岡の「Cafe Bikini」で提供されていたアニス・ミルクはおいしかった。シナモンや八角(スターアニス)を入れて温めた牛乳に少し甘みを足したもの。
今でも時々は思い出して作る。砂糖ではなく蜂蜜をほんの少しだけ使うのが自分流。豆乳やアーモンドミルクで作ることもある。
コーヒーや紅茶ばかり飲んでいるし普段は甘い飲み物を好まないのだが、例外はもちろんある。そのひとつが、このアニス・ミルクだ。
書いていて飲みたくなったので、今からアニスミルクを作る。
なかなか消費できない八角を使う良い機会だろう。とはいえ、装飾として考えなければ、ほんの一欠片で十分なのだった。




