パン

頭は痛いがパンはうまい

先日から悩まされている肩の痛み、頭痛がまたしても再発してきた。頓服の薬を割錠して服用する。飲むと、すうっと楽になる。砕けた錠剤のビジュアルからして「報道特集」っぽい。それくらいに効く。依存しそうで怖い。 物語のものがたり 作者:梨木 香歩 岩波…

無人駅。そして辛すぎるカレーパン、甘いコッペパン。

富士山の麓まで仕事で出かけた。色々とばたばたして、お昼を食べるタイミングを失う。 そういえばこの辺りに…とGoogleMapを見たら「パン屋」のリスト*1に古い製パン所の名前が。いつか行きたいけれど、ここだけ行くつもりもない、という場所だったから、今回…

やはりKOマートでなければ

日々の買い物は最寄りのスーパーマーケットで済ませるが、おやつ用のお菓子などは少し足を伸ばしてKOマートに行くことが多い。KOマート、なぜかWikipediaの「スーパーマーケット」項目に無いけれど、静岡県においてはごく普通のスーパーマーケットである。店…

パセリとハムとマーマレードと小豆

あたたかく穏やかで、書くべきことがなにもない一日。仕事はとても暇だった。あまりに暇で、早退して自宅作業に切り替えたくらいだ。 生野菜とパンの組み立て方: サラダサンドの探求と展開、料理への応用 作者:ナガタユイ 発売日: 2021/02/10 メディア: 単行…

柑橘の皮を刻む

香川県に住んでいた時は名産品の柑橘類をよく食べていた。静岡もまた"みかん県”なので、毎日必ず食べている。 香川生活との違いは品種の認識。香川県ではスーパーマーケットの果物売り場で自分で選んでいたから、名前も把握していた。珍しい種類、静岡県では…

チーズクリームと生クリーム付きデニッシュ

コメダ珈琲店に行ってきた。パソコン仕事がどうにも捗らなくて、でも外出先はどこも混雑しているだろうし…と考えていたら、ふとコメダ珈琲店のことを思い出したのだった。駅前の店は、いつも混んでいてうるさい。でも、かつての幹線道路、今は寂れた普通の市…

小麦を蒸す日

別に体温が高いわけでも、頭痛やふらつきがあるわけでもないのだが、今日は出勤を休み自宅作業日とした。どうせ月曜は閑散日(?)なのだ。 午後には空き時間ができたので、久しぶりに饅頭を作る。具無しの中華まんみたいなふかふかした蒸しもの、大好物なの…

加湿器の水とハンバーグ・ランチ

朝から強い風と低い気温。仕事も大変そうなので、自転車はやめて車で出勤する。 実際に、過酷な1日だった。仕事内容は楽なものだった。でも環境がよくない。大きな会議室みたいなところで研修を受けるのだが、その場所のルールで窓はかなり開けておく必要が…

キャロットラペとパクチーのサンドイッチ

今夜は口の中が腫れている。耳の下から喉のあたりも、少し熱を持っていて、ほんのりとかゆい。 原因はお弁当だと思う。たぶん、サバのフライが悪かったのだろう。午前中にお昼ごはん用に買って、でも昼食は静岡の鷹匠にある「ALLEE RESTAURANT」で食べること…

キャベツ入りメンチカツ・ドーナツ

もうすぐ晩ごはん。なのにあまりお腹がすかない。 昼にキャベツ入りメンチカツ・ドーナツを食べたせいだ。 事故渋滞その他の理由により昼食の時間がほとんど取れなくなって、適当に飛び込んだパン屋さんで買ったもの。オーブンに問題でもあったのか、揚げパ…

パンと塩とこしょうと肉と

気持ちよく晴れてはいるけれど、風が強かった。静岡県の秋冬は、この風が厄介。普段の生活は車だから大した問題はないけれど、趣味で自転車に乗る人間としては面倒この上ない。 今日も長距離は諦めて(さらにいうと海沿いの長い道も諦めて)焼津市と藤枝市を…

まっしろノワール

友人に印刷物の制作を頼まれた。とりあえず打ち合わせ、と予定を合わせていたのだけれど、会うのは止めることにした。お互いに家族もいるし、友人は飲食店を経営している。無用の感染リスクは避けよう、と決めたのだった。世間の基準からすると、やや神経質…

静岡県の西のほうでキューバサンドとタコスを食べた

静岡県でも西の端、浜名湖周辺に行ってきた。 スズキ(自動車会社)の「スズキ歴史館」と、水産海洋技術研究所の体験学習施設「ウオット」と、航空自衛隊のPR施設である「浜松広報館」。どれも無料または安い入場料で楽しめる場所、かつ平日は人も少ない。こ…

晴れ間にパンクロージャー

久しぶりに地面が乾いた。少しだけど自転車で近所を散策できた。実家の近所ということで、子供の頃から馴染んでいた風景。でも自転車が違えば、感じるものも違う。もう少し走っていたいな、という距離で止めておく。何故ならば雨が降りそうだったから。 TERN…

イチジクとクリームチーズ

のんびり過ごしていたら、一週間が経ってしまった実家暮らし。何をするにも急ぐ気にはならない。ようやく疲れがとれたので、来週がんばる。週末は休む。 さて今日は、静岡市葵区鷹匠にある「Allee Restaurant」でお昼を食べてきた。土日の混雑を避け、かつ明…

映画「ミッドサマー」と善通寺の硬いパン

ミッドサマー 新型コロナウイルス対策の非常事態宣言も解けて、映画館の営業も再開した。とはいえ、シネコンでも予約は当日のみ、席は「縦方向は1段ずつ空けて、隣とは2席空けるルール」となっている。採算の関係か、1日の上映時間も少ない*1。 平日なら空い…

長野のおやき

夕食はきちんと作ったのだが、食べる気分にならない。昼に前の仕事で関わった人(というか元社長)に呼ばれて、外で食事をしてきたのだ。それでお腹がなかなか減らない。 ちなみに昼食はハンバーグ定食(ハンバーグ、サラダ、ロールパン、味噌汁)。この人は…

蒸しパンと麦の花

冷蔵庫には作りおきの料理も食材もたっぷりあるけれど、炭水化物が少ない。焼きそば、うどん、冷凍ご飯、お餅のローテーションとは違う、遅めの朝食とおやつを兼ねた何かが食べたい。 というわけで蒸しパンを作ってみた。普通は薄力粉を使うのだろうか。中力…

観音寺市の堅パン

以前、観音寺の門前にある「熊岡菓子店」で買ったお菓子が、おやつボックスとは別の場所*1から発見された。 日持ちする、他では買えない素朴なお菓子。本来は4月からの寮生活における、暮らしの潤いを担う荷物だった。予想外の早い退職で用済みとなったが、…

iMacは動いた。しかし私はコメダ珈琲に行くことになる。

色々がんばってiMacは起動するようになった。まだ調子は悪いが、いちおう使える。仕事関係以外の知人が皆無な生活をしていると、こういう時にとても困る。Macに詳しいSEさんが県内にいたなあ、と連絡をとってみたら「三豊市にいる。今から行こうか?」と返信…

人生が片付くときめきの法則

掃除や炊事をしていたら一日が終わってしまった。外出といえば、自転車に乗って行った図書館だけ。しかもぴんとくる本が無くて、帰りは手ぶらだった。 ここまで薄らぼんやりとした日曜日も珍しい。 良かったこと、といえばこのパンしか思い出せない。屋島の…

チーズナンと椎名林檎のセンス・オブ・ワンダー!

今日はインド料理屋に行ったんだ。急にチーズナンを食べたくなったんだよ。他に何処でチーズナンが食べられる?自分で作るにはタンドールから用意しなきゃならない。少なくとも四国でチーズナンを食べたかったら、何処かのインド料理屋に行かなきゃありつけ…

あけおめことよろ願います

あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。 遠方から帰省して過ごす元旦というのは、驚くほど暇だ。住んでいるわけではないから、できる事は限られている。手伝う家事もそれほど無いし、お店は閉まっているし、そもそも買い物の必要が無…

ラムレザーの手袋と、とびきりのサンドイッチ

昨晩は0時を過ぎた頃に実家に到着した。今朝は少し寝坊、昼頃に静岡の街へ行く。雨が降っているので特に散策などもできず、四国では買えないものをいくつか探したに留まる。 お昼ごはんはALEEE RESTAURANTでサンドイッチのランチを食べた。ルッコラとキャロ…

マフィンと干し柿とシュトーレン

マフィン 知り合いからのおすそ分け。昼食兼おやつ。 抹茶生地に栗がいくつか。栗はたぶん、天津甘栗。和風の洋菓子は自分では積極的に選ばないが、そのぶん美味しいものに出会えると嬉しくなってしまう。 屋島の焼き菓子専門店「Bonbonniere」の品。好きな…

ホットサンドメーカーとホットサンド

友人からホットサンドメーカーが届いた。以前、購入を迷っていた金網製のもの。 Amazonの欲しいものリストに載せておいたら、買ってくれたのだ。ありがたい*1。 軽くて扱いが楽、オーブントースターでささっと作ることができる。これは良いものだ。本当に便…

朝はうどんで夜はパン

ふと思い立って、以前勧められた「がもううどん」に行く。到着は11時頃。かなり遅めの朝食となる。 行列ができる店と聞いていたが、5分と待たずに入ることができた。店内は狭く、座りきれない人達は外のベンチで食べる。 うどんは「小・大・特大」の3サイズ…

戻ってきました香川県。

往路も復路も運転時間はそれぞれ6時間程度。グーグルマップのナビが示す道が毎回違う気がするのだけれど、時間はそれほど変わらない。個人的には、3分早く到着する提案をする前に、その時に高速料金が1000円以上余計にかかることに留意して欲しいところ。と…

ブリッコなおねえさんもハンサムなおにいさんもいないけれど。

朝に少し外出した以外は、ずっと家にいた。 薄着で自転車に乗って身体が冷えたのか、自室で埃っぽい作業をしたのか、原因はわからないが少しだけ喉と鼻の調子が悪い。アレルギーによる鼻炎と喘息の気配がする。 そして頭痛もした。季節の変わり目ということ…

春のように眠く -高松市の「小麦堂」-

昨日までは、香川県の西側に遊びに行くつもりだった。金比羅山や善通寺といった、自分にとっては未踏の地。季節も良いし、香川県に住んだからには一度は行きたかったのだ。 あるいは小豆島、または頑張って松山市に行く構想もあった。 でも行かなかった。 な…