梅と豚 先日作った梅の蜜煮を使って、煮豚を作った。スパイスも気にならない。さっぱりした醤油味の、初夏らしい品になった。 果物料理 作者:渡辺 康啓 平凡社 Amazon 散歩 雨が散発的に降り続いているので、自転車は断念して散歩をした。少し離れたドラッグ…

梅を煮る 少し黄色く熟してしまった梅が、スーパーマーケットで安売りされていた。元は梅干し用の青梅だが、砂糖で煮るには黄色いほうが都合が良い。だから値引きも大歓迎である。 今回は、隠し味程度にラム酒を使った。そして、クローブとカルダモン、そし…

Exhibition「版画のある部屋へ 3人の作家展」 友人に勧められて、静岡市葵区の追手町にあるイベントスペース(ギャラリー？)で開催中の三人展を覗いてきた。 時間の都合で長居はできなかったけれど、とても良い時間を過ごせた。 キノマホ氏、須藤萌子氏、そし…

ようやっと“親戚関係”の作業が完了した。いわゆる「終活ノート」も残されていて、素人の自分でも手続きや片付けができたから良かったものの、それでも親族が全て県外に住んでいて（親戚とはいえ）他人の自分が手をつけるのは面倒極まりない。いや、身近な人…

今日のお昼ごはんは、どういうわけかイチゴだった。 いつものように昼休みには自転車で職場を出て近所を散策。何かお弁当でも買おうと現在は休業中の仕出し料理屋さん（宴会や法事が無いので休業している）の前を通ったら、テイクアウェイ・コーナーができて…

午前中は静岡県の東部、富士市の周辺へ行ってきた。富士市といえば富士山である。「4月こそ富士山が最も綺麗に見える時期だ」と言われている。誰の言葉かはわからない。ただ、四国に住んでいたときに、イオンの文具売り場にあった試し書き用の紙にそう書かれ…

父が蕎麦打ち趣味者なので、自宅には蕎麦粉が常備してある。中途半端に残ってしまった分は打ち粉に活用するけれど、その中途半端もずいぶんな量になってしまった*1。 大阪 作者:岸 政彦,柴崎 友香 発売日: 2021/01/27 メディア: 単行本 今日の昼は１人だった…

人混みを避け、かつ短時間の外出となると実家の周辺を散策するのが手っ取り早い。面白い風景は無いけれど、最低限の運動にはなる。今の季節なら、無人販売でポンカンを買うこともできる。 今日はイチゴを買った。イチゴは200円のものと、300円のものがある。…

用事があって静岡の中心街へ。今日は、かなり街から離れた場所へ車を停めた。そこから折りたたみ自転車で街へ向かうのはいつもの通り。 早めのおやつは、MARIATHANKで食べた。フルーツとチョコレートのタルト。杏や柑橘とチョコレートクリームが合う。冬場は…

朝から夜までパソコン仕事。絵を描いたり、レイアウトを修正したりして過ごす。別に嫌ではないけれど、飽きる。なのでクリスマスらしい瓶詰めを作ってみた。 ロバートソン ミンスミート 411g メディア: 食品&飲料 復刻版 ラフカディオ・ハーンのクレオール料…

12月には、りんごを一箱買うのが我が家の習い。長野の決まった農家に、毎年お願いしている。贈答用のような上等な品ではないが、スーパーマーケットの品より、明らかにおいしい。 しかし数が多い。果物が好きな家ではあるが、食べきる前に傷んでしまう可能性…

朝 あんまりおいしくないんだけど…と近所の親戚からどっさり貰った洋梨が、そろそろ食べごろ。 自宅からほとんど出ない日は、朝食で米やパンを食べない。大抵はサラダをどっさり摂るか、ヨーグルトに「ケロッグオールブラン」やオートミールを混ぜて食べる。…

いちじくのコンポート（白） 今日のおやつは、藤枝市の「テンテンカシテン」に行って、いちじくのコンポートとコーヒーを楽しんできた。コンポートは赤と白を選べる。おそらくワインの種類だろう。自分でも赤ワインで煮るし、大抵はいちじくといえば赤ワイン…

曇り空で少し涼しい。しかしまだ、秋冬の服は出していない。今日も家事を放り出して、サイクリング*1をしてきた。 静岡の街を通るときに、無印良品に立ち寄った。旅の道具などを少し買う。 そしてPARCOの近くにあるティールーム「マリアサンク」でお茶を飲ん…

昨日もにわか雨、明日も雨。というわけで晴れている間に自転車に乗る。なにしろ運動不足なのだ。旅で痛めた足のリハビリも兼ねている。ゆっくりと足を動かす必要がある。 今日は藤枝市の駅前から山間部を走ってきた。のんびり走れば楽な平地ばかり。河川を跨…

たぶん近いうちに県外へ旅行に行く。今の状況ならば、注意深く一人旅をする限りでは、いわゆる「感染リスク」は許容範囲だと判断した。もちろん自宅生活よりは高くなるけれど、人生で今ほど暇な時もしばらくは無いだろうし、これから涼しくなって人が増え、…

書店で久しぶりに紙の本を買う。そして、焼津市まで行き「鯛焼きあおば」でかき氷を食べた。 せっかく「あおば」にまで足を伸ばしたのだからと、この店ならではのものを、ずいぶんと悩んで選ぶ。この店では、いつも悩んでいる気がする。 今日は「生グレープ…

昼前から晴れ。静岡の山の方に（特に用事も無く）行ってみる。藁科川沿いを走りながら、そういえばと立ち寄ったのが「なかじま園 農園カフェ」。 昔は苺農家の直売所だった気がする。いつの間にか、かき氷とパフェで行列のできる店になっていた。 幸いなこと…

転入手続き 引っ越したので、住民票の移動その他の手続きをしてきた。特にマイナンバーカード関連の窓口が混雑していた。ただ混雑していただけでなく、4人の担当者のうち2人が、それぞれ「問い合わせのふりをして持論を語り続けるおじさんorおじいさん」にか…

ハネデューメロンを買った。 アベノマスク、国策マスクを友人からいただいた。 そして、宮崎県川南町から、甲斐みのりさん監修の観光案内冊子が届いた。

午前中は役所手続きなどで終わった。といっても、退職した会社からの書類が無いと進まないことばかり。市役所は人こそ少ないけれども、ちょっとした揉め事が発生しているカウンターが多い気がした。皆、何かに困っているのだろう。そして市役所の側も、即座…

讃岐うどん屋のつけ麺 製麺所が経営（あるいは併設）している讃岐うどん店では、中華麺や蕎麦（すごく太い）を扱っているところがある。そういう製造直売環境ではなくても、お客さんの要望に応えるために、うどん以外の麺が選べる店はあちこちにある。このあ…

夜のおやつをミカンに変えてみた。 スナック菓子の類は滅多に買わないが、クラッカーやチョコレートは常備している。基本的には休日のお楽しみだが、平日の寝る前や夜ふかし中に何か食べたくなるときにも少しずつ口にしている。稀に、あるいは頻繁に、1袋を…

香川県の観音寺市に行った。通過することは何度かあったけれど、目的地としたのは3年と数ヶ月ぶり。あの時は瀬戸内国際芸術祭2016のために四国を訪れていた。観音寺の駅前に少しイベント展示があっただけで、主な目的地は「餡入り餅が入ったうどん」だった。…

今日のお昼ごはん。 麦ごはん 焼売 小松菜のおひたし（焼売の下） かぼちゃ蜂蜜煮 リンゴとラムレーズンのシナモン煮 蓮根の塩きんぴら ゴーヤーの柚子胡椒和え リンゴが安い季節になった。ちなみに梨も安い。 自分の生活感でいえば、リンゴは食材で、梨は果…

昨日に引き続いて今日も遠出はしなかった。 部屋から出ずに「家のこと」をやっていたら1日が終わってしまった。ずっと手を付けずにいた部屋の模様替え、小改良（棚板を増やす、引き出しの中身を入れ替える）をして、合間にお茶を飲み、静岡や三重の友人知人…

こんばんは。タマネギを刻んでから作る煮込み・スープ系の料理は最終的にカレーに行き着いてしまう、そんな食生活をしています。 今日は実家から貰ってきたレトルトカレー*1を加えて、ニンジンとタマネギのトマトスープをカレーに仕立てました。ちょうどカレ…

お昼にちょっと素敵なものを食べてきた。 高松市の郊外、仏生山にある「天満屋サンド」というお店の、サンドイッチ・ランチ。いつか行こうと思っていて、今日のお腹がサンドイッチを求めていたので、自転車に乗って行ってきた。 座っているだけで気持ちが良…

豚ひれ肉の紅茶煮 菜の花のお浸し クワイの旨煮 雑穀ごはん 揚げたサツマイモ 紅茶で煮た豚、人生で初めて納得のいく出来映えだった。ただし理由はわからない。記憶頼りで雑に作ったら、美味しくできた。美味しさよりも、「紅茶を使う」ことが結果に反映され…

生産性の高いことは一切しない、のんびりとした休日でした。仕事で名刺を交換した人が勧めてくれたカフェに行ってコーヒーを飲んだ以外は、ホームセンターで買い物をしたくらい。 この辺りでは、コーヒーをこういう保温性のポットにいれて提供する店が多いで…