トンカツ

煮豚を作り煮汁を得た

台風で不安定な天気になることを見越して遠出はしない。しかし風が強いだけでにわか雨も何もない。ただ蒸し暑いだけ。これならば遊びに行けばよかった。 とはいえ家にいて暇というわけでもない。例えばレザークラフトを多少はすすめることができた。ベランダ…

旅が終わったのです -沖縄旅行-

飛行機の旅は帰りが面倒だ。特にまだ明るいうちに飛行機に乗らなければいけない場合、時間配分に気を遣う。 四国に戻る便は14時の後半。一応、午前中は丸々遊べるはずだけれど、遠くに行くことも、のんびり過ごすこともできない。日常生活における「1時間以…

カツレツと台風と母からの連絡

台風来たる、ということでできるだけ家にいるつもりだったけれど、朝から昼にかけては、風こそ強いが雨はほとんど降っていなかった。せっかくなので外出した。 工作の材料を買ったついでに「Cuit」でお昼を食べた。いつも混んでいて、細い道と狭い駐車場で混乱…

大人のお店のカツカレー 七間町「ジャイアン」

静岡に帰省したら行ってみたかったカレー屋さん「ジャイアン」でお昼を食べた。映画館「静岡東宝会館」のすぐ横の道にある、かつては大人のお店、かなり怪しいアダルトな店だったところ*1。近くには水商売の小さなお店や横丁がある。横丁は若い人達が新しい…

カツ丼曜日

明日は朝早くに起きる必要がある。かなり早めの上映時間が設定された作品を観るために、映画館に行くのだ。何だって大作ハリウッド映画が8時台に上映されるのか。 銃夢(1) 作者: 木城ゆきと 出版社/メーカー: 講談社 発売日: 2014/01/31 メディア: Kindle…

豆もやしとヒマワリの種

今日のお弁当。 五穀米ごはん 鶏肉照り焼き ニンジンマリネとインゲン豆 豆もやしのナッツ和え 豆もやし、味付けを忘れた。なんとなくカレー粉を(香り付け程度に)振りかけただけ。その後に必要な作業を忘れたまま蓋を閉めてしまった。でも美味しい。今回使…

ざわつきの月曜日

今年ほど空と気候について考えた夏があっただろうか。今日もまた、にわか雨と明日の台風接近とで、なんとなく慌ただしかった。 ところで今日のお昼ごはんはトンカツだった。「とても美味しいです。是非どうぞ」とクーポン券をいただいた、訪問先からすぐ近く…

美味しかった肉について ──ROKU──

今日は平穏無事に勤務を終えて、ほとんど書くことが無い。お盆休み明けとしては上々のお仕事だった。 というわけで連休中に食べた美味しいもののひとつ、「ROKU」のランチについて記録しておく。豚肉が主のレストラン。場所は鷹匠、日吉町駅から徒歩数分。夜…

真珠麿

よくがんばった自分、ということで甘いものを食べる。隣の職場(オフィスを間借りしているのです)からお土産にマシュマロをいただいた。日本初のマシュマロとのこと。「真珠麿」と書く。製法は現代の量産品と同じだから、味も同じ。パッケージが復刻版なの…

寝連休

寝正月、という言葉がある。予定を決めない長い休みには、どうしても寝て過ごしてしまうものだ。ならば今日の自分は、寝ごるでんうぃく(ねしょうがつ、のイントネーションで)だった。たぶんゴールデンウイーク全般にわたり、寝て過ごすだろう。 外出はした…

九州旅行1日目 :長崎

早朝に家を出て、予定通り飛行機は飛んで、しかも晴れていて瀬戸内海がしっかり見えて、長崎でも(ほとんど)迷わず観光できている。まず申し分の無い、旅の1日目だった。 ただし、食べすぎた。おなかがいっぱいです。くるしいです。 福岡空港から長崎に移…

珍しいかつどん。

うっかり寝てしまって、いま起きて、お風呂に入ってきたところ。とりあえず今日のお昼ごはんを書いておく。 とんかつとカツ丼のお店で、「新潟風たれカツ丼」を食べた。このタイプのカツ丼は人生初だろう。 鶏肉のフライを、甘めの醤油だれにさっとくぐらせ…

ソースカツ丼に慣れるには&朝は必ず不機嫌なリーダー

夕食が、ソースカツ丼だった。トンカツはデパートの地下で買ってきたもの。わりと有名なお店。添付のソースは、きちんとソースカツ丼用とされた品で、作り方のメモも添えられている。だからこの丼は、まごうことなきソースカツ丼なのだと思う。 でもよくわか…

とんかつ会食

長期出張で来て設備の更新をしている技術者さん達がいる。僕も少しだけ一緒に作業や打ち合わせをするから、雑談する機会もある。今日、自宅の近くに宿泊していることが判明。遠く九州からの出張。 居酒屋も飽きたし、郷土料理は週末に打ち上げ的な場で楽しむ…

カメラそしてトルコライス

カメラが修理から戻ってきた。最近のカメラらしくインターネットへの接続による機能の追加や、スマートフォンへの写真転送ができる。それはまあ便利といえば便利なのだが(機能追加はほとんど放置されている)、その設定がとても面倒だ。メイン基盤を交換し…

とんかつとまんが、フランス郷土菓子と女装男子。

職場の人と昼休みにトンカツの話になって、なんだか無性に食べたいね、という事で仕事帰りにトンカツを食べてきた。ごく普通の、国道沿いのチェーン店で、メニューだっていちばん最初に載っているロースカツやヒレカツといったベーシックなものを注文したの…

たまねぎのカレー

静岡県藤枝市に「たまねぎ」というカレー店がある。なかなか美味しい店で、週末は賑わい、平日は少し空いている。垢抜けた店ではないけれど、見てくれに無頓着な感じもしない。 今日は夕食に、その店へ行ってきた。色々悩んで、定番の「チキンカレー」を選ぶ。本…

思い出カツ丼

ちょっと会話の流れは忘れてしまったけれど、先ほど「いらいらした時は煮物を作ると落ち着く」という話になった。友人との、LINEを介した文字会話(そう、LINEを始めたのでした)。 僕はジャム作りが、いちばん落ち着く。ただ皮をむいて、切って、鍋に放り込ん…

水素水信仰

仕事が早く終わったため、友人夫婦と夕食を食べに行った。和食全般とトンカツが有名な料理店。友人夫婦はお酒を飲み、僕は緑茶を飲む。 食事は悪くなかった。期待以上だった、と彼らも言っていたし、僕もそう考える。 ただし水が悪い。水質の問題ではない。…

大正亭のミックスフライ定食

帰省した友人と、藤枝市の「大正亭」に行った。 地元では文句無しの老舗肉屋。いつ行ってもお客さんがいる。たくさんの揚げ物やお惣菜と、高級な肉で有名。高いものも安いものも美味しい、商店街の鑑のような店だ。 この大正亭は、別棟で食事ができる。ちょ…

モノレールでトンカツ定食

たぶん焼津市、でも個人的には焼津なのか藤枝なのか判然としない、そして水田と倉庫と町工場とスクラップ置場が入り交じる、そんな印象の薄いところに、モノレールを店舗としたトンカツ屋がある。 たまたま店の前を通ることが何度かあって、気になるけれど行…

いちご豆腐と記者会見

食品工場勤めの知り合いから、試作品の「いちご豆腐」を貰った。本来は子供用らしい。今は豆乳味のスイーツも珍しくないし、いちご味の豆乳だって売っている。特に奇異には感じない。しかし「いちご豆腐」といえば、大昔のロールプレイングゲーム「MOTHER」…

匠とんかつ永田

トンカツは、どちらかといえばキャベツを食べる料理だと思う。キャベツをたくさん食べるために、揚げ物やソースが存在する。というわけで、トンカツは何処で食べても大抵美味しい。国道沿いのチェーン店ならば、まず水準以上のものが安価に供される(キャベ…