母が亡くなり数日が経つ。
葬儀の準備や諸手続きは順調。書けば長いが、書いても面白くないので割愛する。
となると、書くべきことが見つからない。
仕方がないから、今日のおやつを紹介する。
今日のおやつは、北海道銘菓の「北海最中」だった。
知人から貰ったもの。土産ではなくて、物産展か何かで買ったもののようだ。
包装には「札幌 新倉屋」とある。
鯛を模した最中が2匹(2個)、対になって入っていて、包装には右に「ごまあん」左に「つぶあん」の表示がある。透明なフィルム包装に複数のお菓子が入って、このように外側に種類が書かれている形式は初めて見た。
といっても、つぶあんもごまあんも、それほど大きな違いはない。
ごまの風味は穏やかで、小豆の粒は控えめ。
どちらかといえば、強い甘味が特徴といえる。黒糖などの風味によるものではなくて、砂糖をたっぷり使った甘さ。最近のお菓子としては珍しい。
とはいえ、これくらいにくっきりと甘いお菓子は、濃い味の飲み物に合わせると本当においしい。コーヒーと交互に楽しんでいると、良いものを食べているのだとわかってくる。
それが今日のおやつ、北海最中。
なぜ鯛の形をしているのかは知らない。調べもしない。
良い最中だったので、次は自分で探し出して買ってみたい。