朝からお仕事。
他社のイベントのお手伝い、ということで昼間はずっと外にいた。暖かいが風は冷たい、変な日だった。
イベントでは色々なものをいただいた。
地元の銘菓や野菜、それに飲み物。果物（いちご）が1番嬉しい。
日没前には仕事も終わった。帰路にスーパーマーケットに寄る。
休日出勤を労うために、今日は晩ご飯の手を抜く。
つまり、食べたいものを適当に買って食べる方針で、買い物を進めていく。
結果として夕食はこんな感じになった。
- ボラのお刺身
- カボチャのスープ
- フライドポテト
- レタスとレモンのサラダ
- 胡麻豆腐
もう滅茶苦茶である。
アメリカの田舎者が東洋思想にかぶれてパーティーを開いたような内容。カボチャはお弁当用に下拵えしたものを使い、フライドポテトは冷凍の品。サラダだけはきちんと作った。
でもまあ、いちおう美味しかった。
ボラの刺身は人生初だと思う。
子供の頃からボラは釣ってきたが、自分も家族も基本的には食べない。河口域で釣ることが多かったからか、「泥臭い」として釣っても逃がす魚だった。
旅先で味噌煮や煮付けを食べた記憶はあるが味の印象は薄い。
今日は半身で140円、他の魚に比べて破格に安い。自分で刺身として切る手間こそかかるものの、思う存分食べることができる。
「ボラはワサビ醤油でも、唐辛子醤油でも旨い」みたいな文章をどこかで読んだ。今日は両方を試してみた。好みでいえばワサビ醤油だが、一味唐辛子を入れた醤油も面白い味わいだった。上手く説明できないが、別の魚みたいに感じる。
身の味そのものは、さっぱりしていて、さほど特徴があるわけでもない。ご馳走として珍重されないタイプの刺身かもしれない。厚く切るべきか薄くすべきか迷って両方試したが、自分にはどちらでも良いように思えた。
また買うか、と問われると少し考えてしまう。でも、たぶん買う。
安価で量も多く、刺身用とはいえ他の用途も多そう。いつも見かけるわけではないけれど、見つけたら気楽にカゴに入れてしまうだろう。
外食でメニューにあった場合は、よほど推奨されない限りは他の（もう少し豪華な感じの）魚を選ぶ。
先ほど洗濯を終えた。明日は雨とのことで室内干しを行う。
今とても眠い。気がつくと寝てしまいそう。頑張って、歯磨きと洗濯干しを終えなければ。
