どたばたと朝から慌ただしい日だった。
夕方に少しだけ暇ができたので、プリンを作った。
消費したい鶏卵が冷蔵庫にあって、甘いものが食べたくて、外に出る元気が無かったことが、プリンの自作に繋がったのだ。
一人暮らしをしていた時には、大きなカフェオレボウルに満杯のプリンを作っていた。プリンが冷蔵庫にあるだけで、とても豊かな気持ちになる。
作り方さえ覚えれば技術は要らないし、時間がかかるのは冷ます工程だけ。
なにしろ疲弊していたので、この冷却時間を甘く考えていた。
結局、プリンを食べたのは夕食の少し前になってしまった。夕食が近いから2口だけに留めたが、それでも大満足。
プリンに関しては、スーパーマーケットやコンビニで雑に選んだものよりも、自作のほうがおいしいと思う。いちばんおいしいのはケーキ屋さんのプリンだが、それは個人的には贅沢な品として別物なのだった。
それ以外には書くべきことは無い。出かけたり、自宅でパソコン作業をしたり、疲れて仮眠(20分)をしているうちに、土曜日が終わってしまった。
残されたのは、肩こりとプリン。肩こりは明日以降も続くし、プリンは明日に食べ終えるだろう。