今日のお弁当

2007.01.11

ごはん（桜の塩漬け）。炒り大豆の酢漬け。

鮎の佃煮と昆布巻き。

人参の甘酢漬け。

切り昆布の中華風炒め。

切干芋のフライ。

彩りに欠け、味も単調だが、好きなものばかり。

鮎は従兄が釣ったものを、実家で干して煮たもの。父の力作。昆布巻きは備蓄が尽きた。おせちの流用も今日で最後になる。

人参は皮を剥くのが面倒なので型で抜いてみたら、職場で驚かれてしまった。

そろそろ節分用の大豆が売られはじめる。炒り大豆は使いまわしが効くので、この時期は手に入りやすくて有難い。