今日のおやつは、イチゴのパフェ。
正確には「イチゴのブリュレパフェ」ということで、上層構造には（かわいいクマのクッキー等と共に）クレーム・ブリュレ的なものが仕込まれている。
果物はイチゴだけ、それ意外は多種多様なアイスクリームやクリーム類という、なかなかに潔い構成である。
クレーム・ブリュレとイチゴの相性が心配だったが杞憂だった。生クリームや練乳よりも良い組み合わせかもしれない。
今年最初のパフェであり、イチゴだった。
ずいぶんと贅沢なおやつを食べてしまったが、たまにはこういうものも必要なのである。そういえば、このカフェ「Atelier Petit Calin」も、今年初だった。
まるで冷蔵庫のように寒い日だった。静岡県の平野部としては本当に珍しい。
静岡県民は雨の日と寒い日に弱い。だから今日は街も人が少なく、活気が無い。中心街のパン屋で働いている友人も、誰もパンを買わないのだと嘆いていた。
でも雪国は冷凍庫のように寒く、そして大雪なのである。ただ気温が低いだけで動きが鈍る静岡県民は、ちょっと軟弱かもしれない。自分だってサイクリングを諦めたのだから、他人の事は言えないのだが。
そんな土曜日だった。
かなり断熱性能が高いらしい我が家だが、今日の廊下は寒い。なので、もう寝ます。夜の散歩も今日はしません。
おやすみなさい。
