すばらしい清水区のモンブラン

休日。
親戚の用事で清水区の船越・大沢町といった辺りに行っていた。
馴染みのない土地で、せっかくなので少し周辺を散策。その時に見つけたカフェが、とても良かった。

店名は「ボン ビバン」。
かつて駿河区にあったお店と同名で、どうやら移転したらしい。当時はケーキ店だったような記憶がある。

店内はまだ新しい。古い店舗を手作りでリフォームしたような雰囲気がある。
ざっくりした感じとかわいらしさが混ざった明るい店内は、なかなか珍しいと思う。

外の黒板にはサンドイッチやスープのランチ(ブランチ?)メニューも書かれていたが、僕はモンブランとコーヒーを注文。なにしろショーケースのケーキがどれもおいしそうだったのだ。散々迷ってモンブランにしたが、サバランもレモンケーキもタルトも、どれも絶対に良い味だ。
見ただけでわかるタイプの"良いケーキ"が並んでいる。

 

 

 

モンブランは期待以上だった。
栗のクリームはもちろん素敵だが、甘さが控えめの生クリームと、その下の焼きメレンゲが本当にすばらしい。カチカチのメレンゲもサクサクのメレンゲも知っているが、モンブランの土台でほろほろのメレンゲというのは初めてだ。

清水区でNo.1のモンブランだと断言できる。

 

 

コーヒーも良かった。
僕はコーヒーのソーサーに小さな甘いものが添えられている風景が大好きなのだ。スプーンに乗っているのなら、さらに好きが加速してしまう。ベリー味のメレンゲならば、尚更のことだ。

 

 

時間調整と読書のために飛び込んだ店だったが、おどろくほど良いおやつの時間を過ごすことになってしまった。そのせいか写真は全てぶれている。
また行こう。次は何を食べようか。
今から楽しみである。

 

 

ちなみに手土産(自分用)としてキャロットケーキも買った。これは明日の早朝のおやつに食べる。明日は諸事情あって、日の出より前に起きる必要があるのだ。
なのでもう寝ます。おやすみなさい。

 

お題「ささやかな幸せ」

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