金沢の夜

金沢旅行1日目。

もともと金沢21世紀美術館の展示を見たくて計画した旅だった。その美術館は、端的に言って最高だった。

到着。ついに来てしまった金沢21世紀美術館。

良い椅子のある美術館は良い美術館。

これぞ文化施設、という建物と展示。なにしろ有名な観光地でもあるから、酔っぱらっているのかうるさく学芸員さんに話しかけるおじさんツアー客（もちろん女性学芸員だけが対象なのです、こういう人は…）もいたけれど、基本的にアートに詳しそうな人も、物見遊山な人も、好き勝手に楽しめていて、すごく良い。周辺の公園や街も明るく緑が多く、いいなあ金沢市民、豊かだなあ、とずっと思っていた。

金沢、コンパクトな街だった。時間があればすべて歩いて観光できそう。バスの本数が多く観光向けに整備されていたから今回はフリーパスでバスを使ったけれど、自転車を持ってくれば良かった。たぶん暖かい季節にもう一度訪れるから、そのときは折りたたみ自転車で街を巡りたい。

そして食べてばかりの旅でもあった。

早めの昼ご飯にお寿司。市場ではやたらとノドグロを推薦していて、いちおう名物なのかとノドグロをメインに据えた寿司セットを注文。ノドグロよりも、ほかの地の魚や貝のほうが気に入った。食べ終える頃には滅茶苦茶な行列ができていて、観光地というのは恐ろしい。

スケジュール上、他に機会が無いので、金沢カレーも食べてしまう。うまい具合にＳサイズがあるお店だった。金沢カレー、なんだか自分で頑張って作ったカレーに似ている。いろいろ工夫すると到達しそうな味。でも、薄いトンカツが妙に合っていた。面白い食べ物だった。

それから美術館の後は、サンニコラなるケーキとチョコレートのお店で、やたらと美味しいムースを楽しみ、しかし周辺はどうにも和の雰囲気だったため別の店で麩ぜんざいを食べたりもした。大名屋敷街、歩いていて飽きない。うっかりカメラを宿に置いてきたが、実に写真映えしそうな土地。水路と坂がある古い町は大好きだ。土塀も美しい。

 

夜ごはんは駅ビルにある有名店「黒百合」で。たぶん混むだろうと速い時刻に入店したら、地元のお年寄りばかりだった。

そのなかの一人に話しかけられ、どういうわけか気に入られてしまった。言っていることの半分以上が解らなかったけれど（訛りも酔いもすごかった）、しかも僕を学生だと勘違いしていたけれど、あれを食べろこれを試せと、実に多種多様な料理を楽しむことができたから、けれはこれで旅の醍醐味といえる。特にジブ煮がお気に入り。

その対価なのだろうか、満腹と疲労でなにもする気が起きず、早々に宿に帰ってきてしまった。

風呂も入った。コンディションを整えるありとあらゆる事を済ませ、今は金沢ＴＶの「アナと雪の女王」を観ている。既に眠くなってきた。

というわけで寝ます。アナ雪、展開が早い。確かにこういう映画だった。

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あ

旅の前日

明日からの旅、といっても1泊のお手軽な行動範囲限定版の金沢旅行だが、とにかく準備が完了した。もう寝る。
なにしろ日の出前には起床しなければならない。

朝食の準備も済ませてある。お手軽に野菜ジュースと青汁、ビタミン剤を一揃い。ヨーグルトも、時間があったら食べるかもしれない。
それだけでは寂しいから、ボクゥボクゥでパンも買ってきた。チョコレートが入ったクロワッサン。名前はど忘れした。

今回の旅、まるで時間の余裕が無い。
特に2日目は、地の果ての水族館に行くつもりで、そこから静岡に帰るには、昼にはもう電車に乗る必要がある。これなら月曜日に有休あるいは半休を取っておけば良かった、と後悔するも、来週は「ことさら忙しくなるし、人の余裕もまるで無い」と宣言されたので、なかなか休みづらいものがある。無理はしないが、なんだかばたばたしている。

では本当に寝ます。
その前に、と何かを始めると碌な事が無いため、もうパソコン（iMac）はシャットダウン。何かを忘れた気がするけれど、今回の旅はなにしろ金沢である。泊まるのだって駅前だ。以前の北海道旅行で札幌に泊まった時がそうだったように、自宅よりも便利な土地ということで、きっと何かあっても大丈夫。
良い旅になりますように。

あした、金沢へ行く

ブラタモリ (1) 長崎 金沢 鎌倉

ガソリンに火をつけろ

暗くなってから帰宅。
小雨のなか、消防車が「火災予防運動」のためにゆっくり巡回していた。「乾燥しているので云々」とスピーカーから聞こえる。

なんだか勿体ないな、と思ってしまう。
無駄が多い。

わざわざ消防車なんて燃費の悪い乗り物で街を走らなくてもいいのに。広報や連絡に使う車くらい、消防署にあるし、市役所から借りてもいい。
それにそもそも、今日は別に乾燥していない。
さらに言うと、かんかーんと鐘を鳴らしたあとに、あるいは拍子木のあとに、「マッチ1本火事のもと」と唱えていたが（いや、もちろん録音を再生しているのだが）、今時マッチというのも、共感を呼びにくいだろう。

たまに思うのだが、あの消防車の巡回は、効果があるのだろうか。
あれを聞いて、よし裸火を消そう、なんて思う人がどれだけいるのか。消防意識を高め、最終的に火災発生率を減らす効果が無いのならば、潔く止めればいいのに。

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勿体ない、といえば帰宅前に寄ったコンビニエンスストアで、今時珍しい、駐車時にエンジンを止めない車に遭遇したのだった。
僕は知らなかったのだが、そういう車の客には、お店の人が注意をする。「エンジンがかけたままです、止めてください」と声をかけていた。駐車場の注意書きにもそういう事は書いてあるし、立派な行動だと思う。
でももちろん、今の時代にわざわざエンジンをかけっぱなしにする人が、そんな店員の声に従うわけがない。20代の若者だったが、発想は完全に昭和のヤンキーである。
「俺の車で俺のガソリンだから、俺の勝手だろう」みたいな事を言って立ち読みを続ける。ガソリン代だけの問題と捉えているのだとしたら、なかなか凄い世界観だと思うが、たぶん単純な反抗心だろう。
それを聞いていた隣の彼女らしき人が、うっとりと彼を見つめて、頷いていた。こうやって地球は温暖化し、石油資源は枯渇し、紛争と戦争で地球は疲弊するのだな、と思わせる光景だった。
しかしガソリンを浪費するリッチ・ピープルが、コンビニの漫画コーナーで立ち読みをする、というのは如何なものか。いや、ガソリンのほうが安価なのだが、それでも歪だと思う。

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では、旅の支度をして、それからお風呂に入って、髪が乾いたら寝ます。とにかく眠いので。深く静かに、睡眠したい。

今から情報収集

週末の金沢旅行について、今になって情報を集めている。
少し前に家族が行っていて、だからパンフレットや簡単な交通案内は手元にあるし、もちろん“乗り換え案内”や“GoogleMap”といったサイトも充実しているから、情報そのものは十分にある。
でも、荷物は減らしたいし、旅先で情報を読み取るのにも苦労したくないから、これらをまとめなければならない。
今回は（瀬戸内国際芸術祭とは違って）交通経路そのものは単純。だからGoogleMapの「マイマップ」機能は使わない。
Microsoftの「OneNote」に集約していこうと思う。

それにしても情報が足りない気がしてしまい、ついうっかり、ガイドブックを買ってしまった。
安くて軽い、それだけで選択したのは「金沢おさんぽマップ」の「てのひらサイズ」版。富山とか福井といった、今回は不要なページはどうしよう？切って捨てようか。
こういう町歩きマップの本は、最初は京都版が出たのだったと記憶している。あれはわりと便利だった。旅に出ると、まず地図が必要であって、モデルコースとかおすすめエリアなんてものは邪魔でしかないのだから。
それにくらべると、この「金沢おさんぽマップ」は、普通のガイドブックに近い。でもようやくというか一応というか、いかにも観光な情報が手に入ったので、630円は無駄じゃない。

金沢おさんぽマップ てのひらサイズ (ブルーガイド・ムック)

さてお風呂に入る。
ここ数日、やや夜更かし気味なのだ。
そして髪が乾くまでの間に旅の情報を収集し、明日の早朝にまとめる。「朝早く起きてがんばる」という選択。嫌な予感がするが、なにしろ今、眠いのです。

おでんに豚足とヨモギを入れてみたり、唐辛子を入れてみたり。

今夜の夕食がおでんという事は、昨日からわかっていた。
帰宅時に豚足を購入する。真空パック入りのもの。
家に到着したら、庭からヨモギを摘む。ちょうど先週から、若い芽が伸び始めた。

一部を小鍋に取り分けて、豚足を入れて煮る。わざわざ分けるのは、家族が好まないから。というか、おでんという定番のものに、馴染みの無い変化をつけるのを好まない。
豚足は20分ほどで柔らかくなる。本当はできる限り長く煮るほうが良いが（出汁が素晴らしい）、とにかく食べることは可能になる。ちなみに酢味噌は使わない。

洗ったヨモギは、さっと煮るだけ。レタスも千切って投入。

沖縄風のおでんの完成。
豚足とヨモギだけで、味がまるで違う。
元になった我が家のおでんは、上品というか物足りないというか、澄んだ汁と、多めの大根とこんにゃく、保守的かつ貧相な練り製品が浮く、僕としてはあまり嬉しくない味なのだ。
それが、この“やや異国”になるのは素晴らしい。

しかしヨモギの風味が強い。今の季節ならまだ口当たりも香りも優しいが、あと数ヶ月したら、食べるのも難しいかもしれない。

もうひとつ、これは簡単。普通のおでんに、唐辛子の粉を入れてみた。「孤独のグルメ 2巻」に載っていた、「カラシ入りのおでん」の再現。
そういえば、この話に出てくる店は、静岡市内の「おでん横丁」だった。一度食べに行きたいものだが、なにしろお酒を飲まないので、なかなか行く機会が無い。
唐辛子は、一味を使ってみた。温かい蕎麦にたくさん唐辛子を振り入れる人がいるが、あれくらいの量よりも、少し少なめを目指す。
ほんのり辛い。が、これが確かに美味しい。
漫画の通り、「暖まる」感じがする。
なぜか、それぞれの具材の違いが、いつもより際立つ気がする。特に練り製品が美味しくなるようだ。
たぶん七味唐辛子でも良いのではないか。個人的には、辛子よりも好きかもしれない。

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ストール購入

仕事帰りにストールを購入した。
麻と綿の混紡。とても軽い。色は明るいグレー。写真は撮らない。

マフラーやネックウォーマーは持っている。最近の陽気だと、少し暑い時があるし、もこもこして服に合わせにくい時もある。ストールはたくさん巻けば軽量簡易型マフラーとして使えるのではないか、と考えたのだ。

とはいえ、もともと軽いマフラーも持っていたのだった。
というか、この冬は専らこれを活用している。モンベルの安くて軽いもの。見た感じはただのフリースだけれど、かなり軽量に作られている。糸が違うらしい。
静岡県中部の海沿いでは、これで十分に暖かい。自転車に乗る時も便利。最近の買い物のなかでは、かなり満足しているもののひとつ。

mont-bell (モンベル) シャミース マフラー

ストールは、もう少しナチュラルっぽいというか、通勤と自転車遊び以外でも使えるものを、という目論見もある。

しかしストール、長い。布の寸法としては180cm×70cmと書いてある。広げればタオルケットになるではないか、と広げてみたら、薄くて広大なガーゼが誕生してしまった。でも畳めば元通り。

ナチュラルっぽい、といえば友人夫妻がナチュラル・ガーデニングを指向していて（庭のある家に引っ越したので）、春に向けて着々と準備をしているのだが、さてブリキはナチュラルなのかと疑い、悩み、議論が始まってしまい、見ていてとても楽しい。
無塗装のブリキやトタンは果たして自然（っぽい）のか。ビギナーに立ちはだかる最初の壁、だと思う。
僕は多肉植物の寄せ植えが空き缶に植えてあると、ターミネーター・シリーズの「砂漠で“ジャッジメント・デイ”に備え自給自足生活をしているサバイバリストの皆さん」を思い出してしまう。そんな場面あっただろうか、たぶん無いだろう。
とにかくブリキ問題に関しては、僕は口を出さない。彼らの庭、なのだから。ただ静かに、観察を続けていこうと考えている。

ジュエリープランツのおしゃれ寄せ植え 多肉植物の身近な楽しみ方

グリーンインテリアの楽しみ方 (エイムック 3628)

ラムレーズンのサンドイッチ

今日もALLEE RESTAURANTでお昼を食べてきた。
午後に映画を観るつもりで静岡市に行き、まずは食事とサンドイッチを食べたのだった。

今日はラムレーズンとクリームチーズのバゲット・サンドイッチ。
ラムレーズンもクリームチーズも好物だ。期待して待っていたら、出てきたサンドイッチには紫色の葉っぱが挟まっていた（もちろんラムレーズンもクリームチーズもたっぷり挟まっていた）。

これは、トレビスという奴だろうか。ちょっと苦い、キャベツの仲間に見えるが違う葉野菜。
実はチコリーとかエンダイブとか、この辺りの野菜は区別できていない。生活に不具合は無いから放置しているし、おそらくは混同もあるのではないか。「いわゆるお洒落な野菜」で、今のところ問題はない。

ともあれ甘いサンドイッチに野菜である。
面白い。どんな感じだろう、と囓ってみると、とても美味しい。
それほど強い味や風味があるわけではない。ほぼラムレーズンとクリームチーズのサンドイッチ。でもきっと、何かが違う。
上手く説明できないけれど、海外旅行で出会いそうな美味しさだとは思った。

こういう体験は、自宅ではできない。
自炊の際の工夫や冒険とは、ちょっと違う逸脱。サンドイッチひとつで、とても楽しい体験になった。

映画は「アイヒマンを追え！」を観た。
観て良かった。
最初から最後まで、不機嫌な老検事長（咳き込みながら煙草を吸い続ける）を眺め続ける、夢も希望も無い作品。華も無い。
でも観て良かったです。戦後、というものに思いを馳せる夜となった。

【映画パンフレット】　アイヒマンを追え！　ナチスがもっとも畏れた男　監督　ラース・クラウメ　キャスト　ブルクハルト・クラウスナー、ロナルト・ツェアフェルト、リリト・シュタンゲンベルク 、ヨルグ・シュトルフ、セバスチャン・ブロムベルグ

映画チラシ　アイヒマンを追え！　ブルクハルト・クラウスナー

なんとなく、今からラムレーズンを仕込もうと思う。
材料は買ってきた。
安いラム酒、オイルレスのレーズン、少しの黒糖。
黒糖は風味を足すため。レーズンは油を使っていないもののほうが、前処理が楽。さっとお湯洗いするだけ。ラム酒は、褐色ならば何でもかまわない、というかよく知らない。たぶん良いものは素晴らしいのだろうが、僕はお酒に詳しくない。
とにかく作り、来週あたりに楽しもうと思う。

ケーキとパスタとケーキ

今日は美味しいものを連続して食べた。
例えばケーキ。Atelier petit calin のチーズタルト。なるほど可愛く、そして美味しい。この店を代表する味、だと思う。

Atelier petit calin

petit*calin日和

静岡県静岡市葵区大岩4丁目29-29

そしてお昼ごはんは、1周年を迎えた ALLEE RESTAURANT で。今日はパスタを選択。菜の花と厚切りベーコンのジェノベーゼ。今年最初の菜の花。こういう食べ方があるのかー、と感心。

食後にはケーキ、いちごのムースを。
いかにも旬の味、だった。さっぱりした酸味と軽い甘み。

ALLEE RESTAURANT

静岡県静岡市葵区鷹匠3-18-20 古永家ビル 2F

夕方から色々と工作その他を進めていたのだが、夜になって親戚が遊びに来て、その対応をしていたら夜中になってしまった。旅の支度は7割ほど完了。
こういう日もある。

そういえば、村上春樹の新刊を買ったのだった。
表紙があまり好きではない。これで正解なのか、と疑ってしまうデザイン。

騎士団長殺し :第1部 顕れるイデア編

騎士団長殺し :第2部 遷ろうメタファー編

ところでもう1冊、小川洋子氏の本も買った。こちらは本当に面白い。大当たり、である。

不時着する流星たち

不時着する流星たち【期間限定！特別お試し版】 (角川書店単行本)

ハルキストに会える場所

今日は数年に一度の、TVニュースで「ハルキスト」が観測できる日。つまり村上春樹氏の長編小説の発売日。

といっても、僕はこのハルキストという存在に遭遇したことがない。
どこか揶揄を含んだ言い方なのだとはわかる。どのような揶揄なのかも想像できる。でも書かない。

僕は村上春樹氏の小説が好きだ。大好き、といってもいい。読めば読むだけ、何かしらの楽しみがある。
ただし新刊を発売日に買う、という類のファン行動はしない。どうせベストセラーなのだから、慌てて買う必要も無い。それよりは、少し過去の作品を読んで、頭を切り換えてからおもむろに読みたい。
読めば数日間はかかりっきりになることも、慌てて買わない理由のひとつ。品質に対する信頼の、ひとつのかたちだと自負している。

しかしニュースに出てきたハルキストの人達は、やっぱり僕の感覚とは馴染まない。
できるだけ早く読みたいから、0時に都心の書店に並ぶ。それはまあ（僕は絶対にやらないけれど）気持ちはわかる。
でも本を買う時にカメラに向かってピースサインはしたくないし、何より購入後に店内に設えられた長机で、朝まで新刊を読むなんて嫌だ。都会なのだから、もっと落ち着いて読める場所はいくらでもあるだろうに。なんで公民館にあるような長机で、せっかくの本を読まなければならないのだ。その合間にインタビューまで受けて、なんだか嬉しそうなのも変だと思う。
そういうのは村上春樹の小説的ではないよね、と思ってしまう。

たぶんAppleの新製品を並んで買う、ディズニーランドの新しいアトラクションは初日に乗る、そんなタイプの遊び方をしている人達が、TV的に面白いから取り上げられるのだと思う。
あるいは、ただファンの数が多く、だから少数派でさえある程度の規模になり、話題になるだけなのかもしれない。

村上春樹 翻訳(ほとんど)全仕事

なぜこんなことを書いたのか。
それは職場で、村上春樹の小説を読む、と言ったところ、にこーっと笑いながら、「ハルキストでしょ!!」と言われてしまったのだ。いつも軽率な物言いをする人だが、しかしなんだか口調からして失礼で、もやっと嫌な気分になったのだ。
今の時代に、にこーっと笑いながら「右翼だよねっ!!」と言ったら、それはマイナスの意味合いが含まれているだろう。そういう感じ。
それに、そんな流行り言葉というか誰かが作った定型表現みたいなレッテル貼りをしたら、その後の話ができない。
小説家の話題になったら、やはり本と物語の話に続けたい。でなければ、天気かプレミアムフライデーの話題でいいじゃないか、と思う。

騎士団長殺し :第1部 顕れるイデア編

騎士団長殺し :第2部 遷ろうメタファー編