サンドイッチとチキンラーメン

お昼のお弁当はサンドイッチにしてみた。

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  • 厚焼き玉子
  • レタスと薄切りのスダチとハム
  • 人参と新生姜,鶏ささみハム

の3種類。これ以外にトマトとズッキーニのサラダも用意した。


レタスとスダチは合う。苦味も含め美味しい組み合わせ。
卵は焼く前にうっかり砂糖を入れてしまったため、味付けを変えて和風の卵焼きにした。パンなのだからオムレツにしたかった。でも卵焼きのサンドイッチも有るから、これはこれで良い。

見た目はばらばらだが、一応これでまとまっていて食べる分には不都合は無い。メスキットにぴったり収まる量だと少し多い。

 

 

 

 

午後は瀬戸内海に雷雨を感じながら自転車で帰宅。
買い物を済ませ家に到着した直後に大雨となった。なんとなく「勝った」気分。

 

 

チキンラーメンうますぎレシピ100

チキンラーメンうますぎレシピ100

 

 

夜は延々と工作や読書をしていたため、夕食は雑に済ませた。
おそらくは人生初の「チキンラーメン」を作った。

 

誰かの家でごちそうになったとか、学生時代に食べた事はあるかもしれない。登山やキャンプではマルタイラーメンを使っていた。
一人暮らしの自炊として食べたのは初めてのはず。

卵を割り入れ、刻んだネギを入れてからお湯を注いで2分40秒。
なるほどこういうものか、と感心する。いわゆるカップラーメンの袋麺版*1なのか。

 

 

麺の歴史 ラーメンはどこから来たか (角川ソフィア文庫)

麺の歴史 ラーメンはどこから来たか (角川ソフィア文庫)

 

 

ちなみにチキンラーメン5袋入りは、先月の帰省の際に友人からいただいたもの。大切に食べます。
時間をかけて食事を作り、しっかり食べる気分でない時には便利だ。素麺すら茹でたくない、でも作りおきのカレーを食べるつもりもないし、冷蔵庫の小松菜とキュウリで済ませるのも変だ、そういうときのための備蓄食料として活用したい。

 

日清 チキンラーメン (85g×5P)×6個

日清 チキンラーメン (85g×5P)×6個

 
日清 ポークラーメン 5食パック 460g ×6袋

日清 ポークラーメン 5食パック 460g ×6袋

 

 

お題「今日の出来事」

*1:起源はチキンラーメンのはず。