今日のお弁当。
- 麦ごはん
- カボチャの煮物
- 玉子焼
- アスパラガス
- サツマイモと不知火を煮たやつ
本当に今日は手抜きのお弁当だった。
しかしアスパラガスは美味しい。移住してはじめて知ったが、香川県はアスパラガスの名産地。春にはイベントもやるらしい。
アスパラガスは鮮度が命*1。だからその辺のスーパーマーケットで適当に買っても地場産ならまず間違いない。
少し日が当たってしまったホワイトアスパラガスや、長く伸びたアスパラガス(長ネギくらいある)が安売りされているのも嬉しい。
今週は本当に寝不足だ。
ちょっとした手違いや、体調不良や、その他の要因で、睡眠時間が足りなくなっている。気候のせいか、減った睡眠時間だけではない眠気が生じている。
だから今から寝ます。明日のお弁当は8割方の準備ができているし、朝ごはんだってすぐに食べられるようにした。長めに寝て、週末に備えなければ。
*1:実家では庭に生えていた。