静岡の鷹匠町と伝馬町へ行った。
用事を済ませ、久しぶりに「百町森」へ。いつ行っても楽しいお店。今は木でできたお雛様が飾られていた。甥と姪にコマを買った。
昼食は、新しくできた「Patina」というお店へ。
ワンプレート＋スープと飲み物のランチを注文。今日は肉料理にした。
重厚感のある、でもリラックスできる、良い雰囲気のお店だった。
メインの「塩豚のシュークルート」がとても美味しい。
シュークルートは自分でも稀に（主にザワークラウトを作りすぎた時に）作るが、書籍でしか知らない、しかも翻訳書の大雑把なレシピなので「本当のところはどうなのか」がわかって良かった。
なるほど、美味しいご馳走なのだな、と妙に納得した。
パンも付け合せの料理も手が込んでいる。
デザートは「カヌレ」にしてもらった。カヌレというとカヌレ型で焼いたものしか食べたことがない。はじめてパイ型（タルト型？）のものを食べた。
いつもの手のひらサイズのカヌレと違って、すごく食べ応えがある。これほどよく噛むデザートは珍しいと思う。
洋酒の効いたドライフルーツが入っていて、濃いコーヒーにとても合う。
たぶん、紺屋町にある「Spoon」の系列店ではないかと推測する。「Spoon」もお気に入りのお店。サーブの仕方とか、メニュー構成がよく似ている。
ともかく、良いお店を見つけた。また近いうちに再訪したい。
充実した昼食の後に、東急ハンズや服屋や無印良品を巡り、ついでに役所へも行って、午後が終わった。「Bikini」で焼き菓子を買った。
半分は遊んで過ごしたような一日だった。かなりの距離を自転車で走ったので、今はふくらはぎに妙な疲れがある。
「シャーロック・ホームズ家の料理読本」が文庫化された。
僕は別にシャーロキアンではないが、あの時代の生活・料理には興味がある。なので買うつもり。
