友人夫妻から、小さな蒸し器を貰った。
部屋の片付けをしていて見つかった、一回も使っていない品だという。そういった謎の不用品を探し出し、配っているそうだ。
薄いアルミ板で作られた蒸し器は、飲茶用よりは大きい。片手鍋にちょうど乗る寸法。
友人夫妻が若い頃にアジア雑貨店で購入し、そのまま死蔵されていたのではないかと推測する。
せっかくなので、今日の夕食はこれを使って「白菜と豚ばら肉の重ね蒸し」を作ってみた。
ゴマ油をたくさん使う、醤油は使わない、豚肉に片栗粉をまぶす、胡椒を多め。それだけを注意することで、かなり外で食べる中華料理っぽくなるから不思議。
いつも鍋で作る重ね煮とも、電子レンジでの調理とも違う出来栄えに大満足。
洗い物も簡単で、父と僕の2人という小規模な食事にはちょうど良いかもしれない。
ところで数日前から目がかゆい。
疲れている時にはアレルギー性鼻炎もひどくなるし、夜に喘息っぽい咳で目が覚めることもある。
これはもう花粉症を認めなければならない。
なので夕方に耳鼻咽喉科へ行ってきた。とりあえず症状を抑える飲み薬と、頓服用に小青竜湯、それに目薬を処方された。
目薬（アレジオンLX 0.1%）は、1日に2回の点眼と指示された。昔は1日に4回ほど注していた。
名前もLXと豪華になった。
世界は色々と進歩しているのだなあ、と感心したのだった。
今週のお題「小さい春みつけた」
