2月のごはん：つきさむ

今日は家事とパソコン仕事に邁進した。いや、最も集中して時間をかけたのは睡眠なのだが、ともかく休日というのに部屋に籠もっている。

昼食だけは、わざわざ外に行って、美味しいものを食べてきた。
静岡市の北街道沿いにある｢つきさむ｣のランチメニュー、｢2月のごはん｣を堪能。

今日のごはんは、こんな感じ。

たまごコロッケ
水菜とさつま揚げの煮浸し
トマトソースのペンネ
蓮根と牛蒡の胡麻味噌和え
サラダ
味噌汁とご飯

たまごコロッケはふわふわしている。ペンネは付けあわせなのに、しっかりトマト味。サラダはいつも通り山盛りで、レタスと青梗菜の中間みたいな葉野菜が混ざっていた。
基本的にスタンダードな手料理なのだけれど、この店ではそこにちょっと不思議なアレンジが加わってくる。今回は蓮根と牛蒡の胡麻味噌和えに、拍子木に切ったベーコンが入っていた。こういう工夫が美味しくて、面白い。

食後にはチョコレートムース。
きちんと苦くて、滑らかで、食後の小さなデザートなのに満足感があった。コーヒーも美味しい。