はちみつレーズンハニー

ナッツの蜂蜜漬け 200g 【鳥取産】【2014FOODEX美食女子グランプリ金賞受賞】


食料庫の奥から、小さな蜂蜜の瓶が発見された。
ラベルからすると、きちんと良い蜂蜜らしい。高級品で、お土産にもらって、そのまま5年ほど放置したと推測。せっかくなので活用する。

蜂蜜は、ナッツ類と合わせると美味しい。すぐに消費できる。
今日はカシューナッツとクルミを使った。コンビニエンスストアでノンオイル・無塩のものが売られていて、価格も量も手頃。
そしてなんとなく、レーズンも入れてみた。これは買い置きの、ノンオイルレーズン。油を使っていないから、こういう時にはとても便利で、思いつきがすぐに実行に移せる。

さて、たぶんレーズンは余分だったと思う。甘くなる。蜂蜜だって甘いが、レーズンが甘くなりすぎると、たぶん変な味だろう。でもまあ、これはこれで悪くない。少なくとも見た目は綺麗だ。

 

では寝る。
明日は休暇。でも、やることがいっぱいあるから休暇を取ったわけで、遊んだりする暇は無さそう。時間を見つけて、映画は観たいところ。

 

HONEY NUTS ナッツのはちみつ漬 -野の花-

HONEY NUTS ナッツのはちみつ漬 -野の花-

 

 

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