昨日は酷い状態だったのに、一晩寝たら完全に回復していた。
薬が効いたのか、それともこういう病気なのか。
ともかく、身体は重かったが、普通に仕事ができた。
体調不良について、沢山の人からメッセージやメールを戴いた。
普段は年賀状もやりとりしない友人からも、mixiのメッセージが来ていた。
本当に嬉しい。
有難いことだと思う。
メッセージといえば、多くの人が話題にしていたのが、先日の日記に書いた焼きナスについて。
ずいぶん多くの人が、お見舞いメッセージとともに、ナスについての疑問を書いていた。
せっかくなので、今日、職場で本人に聞いてみた。
焼きナスを作るのはおばあさんの仕事らしい。
作り方は以下の通り。
１.竹串で皮に数箇所の穴を開ける
２.お皿に盛り、電子レンジで加熱する
３.何度か裏返して十分に火を通したら、輪切りにする
４.皮ごと供する
なるほど、電子レンジを使うとは盲点だった。
皮を剥かない理由については、訊きそびれてしまった。
たぶん、そういう“食文化”なのだと思う。
たった一日寝込んだだけで、床が散らかってしまった。
明日は休暇。まずは片付けから始めなければ。
