2018-04-11から1日間の記事一覧

春の鍋

仕事 料理

新キャベツと新たまねぎ、豚肉、そして薄切りのタケノコで鍋を作った。味付けは九州土産の｢あごだし｣がメインの塩味。醤油は隠し味程度。見た目は春らしく無いものの、味は良い。なぜか肌寒い昨今、冬のように鍋を食べている。 ごはんは、タケノコの混ぜご飯…

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