2011-10-24から1日間の記事一覧

レンコン餃子

餃子に、細かく切ったレンコンを入れてみた。レンコン入り豆腐ハンバーグの応用。 格段に美味しくなる訳ではないが、いつもと違う食感。食べごたえがあった。 我が家の餃子は、もともと肉の割合が少ない。有名な「浜松の餃子」よりも野菜率が高いのではない…

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