2007-11-02から1日間の記事一覧

かぼちゃの匂い

かぼちゃの下拵えをした。割と長持ちする野菜だが、切って売っているものは種の周りから腐り易い。なので、すぐに使わない時は、適当に切って電子レンジで火を通して冷凍してしまう。皮の厚いかぼちゃは、切るだけでもなかなか大変だ。上手くコツをつかめば…

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