年を追う毎に縮小傾向のお節料理。今年もほとんどのものを市販品で済ませている。今日は午前中に、かずのこ、紅白なます、黒豆、煮しめ(筑前煮)、それに田作りを作ってみた。 田作りは、砂糖をみりんに置き換えてみた。こうすると飴状に固まり難くなる。加…
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