2010-04-03から1日間の記事一覧

八重桜の塩漬け

ちょうどこの週末に桜が見頃。近所の名所もさくら祭りをやっていて、にぎやか。ちょっと散歩にいって、雰囲気を感じてきた。家の庭に八重桜がある。昨日から急に咲き始めたので、蕾の開いたものを摘んで塩漬けにした。ミョウバンを使ったり、梅酢を入れて色…

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