冬の暴風雨にオカリナ

日が暮れた頃から暴風雨じみた天気になってきた。
夕方から外で甲高い音がするなあ、と気になっていた。鉢植えを片付けにベランダに出たら、オカリナが鳴っていた。
実家の片付けをしていた時に見つけたオカリナ。たぶん林間学校か何かで作った手作りの品。なんとなく荷物に加え、しかし捨てることにして、ベランダの棚に放置したままだった。吹いても綺麗には鳴らないし、曲をきちんと奏でるのは難しいけれど、今日くらいの強風ならば音が鳴る。
次の休みに、どこか誰の邪魔にもならない海辺にでも置いてこようかな、などと考えた。どこか僕の知らないところで、ぴうーぴうーと鳴っていたら面白いではないか。

NIGHT by Noble ナイトオカリナプラスチック製 AC ブラックラバー仕上げ

メディア: エレクトロニクス

Jinchuan オカリナ 12穴陶器製管ゼルダの伝説吹奏楽器ハイクオリティーアルトC 楽譜付き初心者/音楽愛好家対応 (ダークブルー)

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実家から持ってきた、といえばついに炊飯器が復活した。
大昔に一人暮らしをしていた時に使っていた無印良品のもの。分解洗浄して試運転は終えていたのだが、普段はシャトルシェフ（真空断熱調理鍋）で炊いていたので、出番が無かった。
シャトルシェフなら4合から4.5合をまとめて炊ける。その時に食べる一杯以外は冷凍する。その習慣がこの1年半で身についてしまって、3合炊きの炊飯器は出番が無かったのだ。

今回、部屋の模様替えをして使いやすい位置に炊飯器を置いたので、試しに炊いてみたのだった。

無洗米とタイマー炊飯の組み合わせが本当に楽だ。フッ素樹脂加工の内鍋も洗いやすい。炊飯ってこんなに楽だったのか、と文明*1の威力に酔いしれている。

ただし水加減は難しい。シャトルシェフ（つまりガス火とステンレス鍋）の場合は、6分ほど沸騰させてから保温調理に入る。6分弱を焦げないように沸騰させていると、余分な水分は蒸発していく。水が多すぎたかな、と思ったら少し加熱時間を伸ばせばいい。
キャンプでの炊飯や、土鍋のそれも同じことができる。
対して、炊飯器では水加減が少し多すぎるだけで、柔らかいご飯になってしまう。「柔らかめ」が簡単に作れる、とも言えるけれど、硬めのご飯が好きな自分としては、ちょっと嬉しくない。

とはいえこの簡便さは捨てがたい。1回の炊飯量は25％減だが、労力を考えるとこちらが主力になりそうだ。頻繁に使うシャトルシェフが空くのも助かる。
うん、直して良かった。