仕事の後に、友人と会食をしてきた。会食といっても、回転寿司で寿司を食べながら、お喋りをしてきただけなのだが。
回転寿司なんて久しぶり。友人と回転寿司に行ったことは、今日が初めてだと思う。人生のあらゆる局面において、家族以外の親しい人と回転寿司屋に行ったことが無い。別に避けている訳ではなくて、なんとなくそうやって過ごしてきた。
年に何回か、両親とは行く。町の庶民的な寿司屋より高いくらいの、回転寿司としては高級(?)な店。父が気に入っているらしい。その店は、ちょっと変わった魚が品書きにあって、たまに行くと楽しい。マンボウやウツボやベラの握りを食べた記憶がある。
今日のお店は、ごく普通の、オーソドックスな回転寿司だった。僕は、寿司に関しては優劣を語れるほど詳しくない。なんとなく、アジとマグロが美味しかった気がする。
今になって、アナゴを注文しておけば良かったと気がついた。
三重県に住んでいた時はスーパーマーケットの鮮魚売り場で生のアナゴを買えたけれど(煮て食べる)、なかなか静岡県中部では食べる機会が無い。探せばあるのかもしれないが、アナゴに関しては“寿司種として食べるもの”という意識がある。
ともあれ、たまには寿司も良いものである。もう、すっかり眠くなってしまった。だから寝る。おやすみなさい。