レモンタルト

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今日も蒸し暑い。しかし自転車には乗る。
そして静岡の街をぐるぐる周った。書店、雑貨屋、服屋などに立ち寄る。自転車用のボトルホルダー(ベルクロで固定するタイプ)を購入。


おやつは、マリアサンクにてレモンタルトを食べた。暑い日には、すっきり酸味の効いたレモン味が美味しい。涼しい店内で熱い紅茶を飲む贅沢。

 

アメリカ郷土菓子

友人から本を借りた。「アメリカ郷土菓子」というわかりやすい書名の、アメリカの郷土菓子について書かれた本。アメリカンスイーツといっても派手派手なものではなくて、昔ながらの茶色っぽいものばかり。グラハムクラッカーの作り方から載っている。

これを読んで、では作ろうかという気分には(僕は)たぶんならない。しかしお菓子作りを得意とする人なら、レシピもわかりやすいし制作意欲(?)が高まると思う。写真も素晴らしい。 

アメリカ郷土菓子

アメリカ郷土菓子

 

 

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