家では片付かない諸々を抱えて、ファミリーレストランのデニーズに行く。
とりあえずパンケーキを食べて、気分を落ち着かせる。シーズンメニューの「マンゴーのパンケーキ」は、マンゴーとバニラアイスとココナツミルク・クリーム、それに何故か小豆餡が添えられていた。ココナツミルクと小豆は合う。ココナツミルクとトロピカル・フルーツも相性が良い。だからマンゴーと小豆餡も、一緒に食べると美味しかった。
その後はもりもりと懸案事項を片付けた。
集中力の限界まで手と頭を動かし、合間にコーヒーを飲んで、数時間を過ごした。
明日からはゴールデンウィーク。ひとつ行きたいイベントがあって、他は特に予定が無い。いずれにせよ遠出はしない。天気が良ければ、それで十分。いつもの休日と同じように、甘いものを食べ、お茶かコーヒーを飲んで過ごす。読書だけは進めていくつもり。
