晩ご飯は、久しぶりに会った友だちと会食。
静岡の動物園に行く途中にある「コムシェヴー」というお店。
昼間にTwitterで「オムバーグ（オムレツ＋ハンバーグ）」なんて創作料理を冗談でつぶやいていたら、メニューに「オムライス＋ハンバーグ」があってびっくりした。
とろりとしたオムレツと五穀米のオムライスの中に、レンコンハンバーグが入っている。サラダやピクルスも添えてあって、たっぷりとした量。
とても美味しかった。
オムライスといえば、ケチャップ味のチキンライスと薄焼き卵の、味よりも郷愁や雰囲気を味わう食べ物にカテゴライズされているが、認識を改めねばならないようだ。
レンコン入りハンバーグは自分でも作るが、きちんとプロの手による品は初めて食べた。良い経験になった。
写真は撮っていない。
そして今、お腹いっぱいで眠い。
なので、もう寝る。
