先日のイベントで飲んだジンジャーエールが気に入ったので真似してみた。
甘みと酸味のほとんど無い、さっぱりした味だった。
生姜はおろして、少しの砂糖で煮る。
冷ましている間に、庭のミントを摘む。これは自己流。どこかのお店でミント入りのカクテルを飲んだことがある。あれも美味しかった。
近所のスーパーマーケットで炭酸水を買ってくる。
大きなコップに、煮た生姜と、レモン汁少しを入れて、炭酸水を注ぐ。
ごくごく飲みたいから氷は入れない。
最後にミントをたくさん入れてできあがり。
思いつきで作ったにしては、良い出来だった。
うちのミントは香りが弱いので（品種か環境か？）、買ったものを使ったらもっと違う味になっていただろう。
コップ1杯から作れるし、材料さえあればコーヒーを淹れる程度の手間しかかからない。
生姜は生でもよかったかもしれない。
今日は本を2冊買った。
エッセイと漫画。
ギャグ漫画を買ったのは久しぶり。
