家庭菜園をしている知人から、新キャベツを貰った。
昼食はキャベツとベーコンのクリームスパゲティを作った。
今日は夕食もひとり。
スーパーでアサリが安かったため、キャベツと合わせてみることにした。
フライパンにキャベツをちぎって入れ、隙間にアサリを置く。
酒とナンプラー少量で味付け。
蓋をして加熱。アサリの殻が開いたらできあがり。仕上げに、胡椒を大量にかける。
今日のアサリは塩気が強かった。
そこそこ美味しいものが出来たと思う。
シメジと菜の花のお浸しも作った。
キャベツが多かったため、ご飯は食べなかった。でもお腹いっぱい。