少し服を整理した。
真冬用のコートはしまって、薄手のシャツを出した。
面倒なので、目についた分だけ。残りは後日行う。
カブと小松菜が安かったため、お昼はスープにした。
豚バラ肉を小さく切ってからガリガリになるまで焼いて、皮を剥いたカブと水を入れて煮込む。
カブを煮ながら塩で調味。ごく少量のおろしにんにくとローズマリーも加える。
お皿によそい、茹でた小松菜と溶けるチーズを添えて完成。
一人分には多すぎた。
本当は、緑色の豆が欲しいところ。
人に習った料理で、何度か作っている。自分で作ると、物足りない味付けになることが多い。今日は上手くいった。
