四国に住んでいたときに知った「トマトライス」を、久しぶりに作ってみた。 ごはんにミートソースをかけた料理で、高松市の古い喫茶店で出会ったもの。辛くないキーマカレー（トマト味）というかトマトシチューというか、あるいはハヤシライスが近いかもしれ…
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