2020-10-12から1日間の記事一覧

くりごはんの正しい食べかた

料理 家事 暦

父が散歩の際に拾ってきた栗で、くりごはんを作った。皮を剥くのは力仕事ということで、僕の役割。オピネル・ナイフの亜種みたいな小さなナイフでさくさくと切っていくのだが、なかなか危ない。今年は栗を扱う機会が多いから、栗ナイフを買っても良い気がし…

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