昨日と今日、同じ店でラーメンを食べた。 昨日は仕事で通りかかり、ちょうど昼時だったので入った。普通の温かいラーメン。麺がつるつるで茹で加減が絶妙、つまりコシが抜群（パスタでいうアルデンテ？）なのが印象的。構成こそ昔風の「中華そば」だが、全体…
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