かつて「おしるこ喫茶」というカテゴリーの喫茶店があった。甘味処、とは少し違う。和風の甘いものとコーヒーを楽しめる喫茶店のなかの、コーヒー抜きでも（つまり、“おしるこだけ”でも）注文として当たり前のお店、と専門家は定めているそうだ。この辺り、…
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