2015-10-31から1日間の記事一覧

むかごポテト

外食 料理 言葉 静岡

近所のスーパーマーケットで、｢むかご｣が安かった。山芋の枝につく、小さな芋みたいな種みたいなもの。本来は、ぽろりと落ちて、発芽する。食べると、超小型の山芋のような感じ。炊き込みご飯にしてもいいし、蒸して塩を振っても美味しい。僕は山芋自体があ…

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