通院その他の雑事を済ませて、昼食は刀削麺の「添香居」に。今日は「胡瓜とキクラゲ刀削麺」を食べてみた。 薄切りの豚肉と、たくさんのキクラゲ、キュウリ、そして溶き卵。それらが白いスープ(白湯)に麺とともに入っている。やわらかな食感の刀削麺という…
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