10年くらい前からだろうか、国道や県道の、例えば閉店したコンビニエンスストアの建物等に、中華料理店ができるようになった。赤が多用された派手な看板、おそらくは中国か台湾の人が働いているらしい。チェーン店のようにも見えるし、個人経営のようにも見…
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