少し前から、皮付きの豚ばら肉をスーパーでよく見かける。人気が無いのか、すぐに半額のシールが貼られるので、見つけたら買っておく。大抵は塩漬けにして冷蔵庫で寝かせておく。夕方、少し暇が出来たのでポトフを作ってみた。塩漬け豚は適当に切って、葱の…

朝、時間があったのでおにぎりを作ってみた。お茶碗のご飯に塩をかけて食べると何だか寂しい感じがするけれど、同じ材料でもおにぎりなら気にならない。小さめのものを２つと、冷蔵庫にあったおかずを数品目。お皿一枚で済むので、洗い物も少なくて楽だった…