蒸し暑くなってきた。よく、料理の本などには“冷暗所で保存すれば１年は大丈夫”などと書かれているけれど、ワンルームに毛の生えたような我がアパートでは“冷暗所”なるものは存在し得ない。かろうじて水周りの下等が“暗所”と言えるかもしれないが、温度管理…

朝にきちんとお弁当まで準備して出社したのに、海外からの査察やら工場全体のトラブルやらで生産業務が止まっていた。休暇（休日出勤分）を取っていないので、午後から休むことにした。お弁当は家で食べた。・かきあげ天丼・苦瓜の梅紫蘇漬 ・小松菜と人参の…