タイトル通り、田沼街道沿いのパティスリー｢フレジュス｣でピスタチオのレアチーズケーキを買った。
この店、色鮮やかなケーキが多い。ちょっと珍しいくらいに彩度が高い。が、特に悪趣味でも、不自然でもなくて、味はとても良い。
このレアチーズケーキは、そんなきらびやかなショーケースのなかでもとびきり目立つ色合いを放っていた。まるで海外旅行中に出会うお菓子みたいだ。手動での補正はかけていない。ただスマートフォンで撮影しただけ。
色もすごいが、味の組み合わせも独特。
マジパンだろうか、綺麗な黄緑色の部分はアーモンドの風味がする。香ばしいアーモンドではなくて、杏仁っぽい風味のほう。そしてチーズケーキ部分はピスタチオが強く、さらにベリーソースなどもしっかり味わえる。
でも調和していて、とても美味しい。こんな面白いチーズケーキは久しぶり。もう少し上品に盛り付けて食べれば良かった、と後悔している。
このケーキ以外は、特に何も書くべきことのない1日でした。
仕事中、ずっと（ほんのりと）釈然としない気持ちが続いていたのは、昨日なぜか｢週末を迎える気分｣になってしまったから。だからケーキを買ったのは、1日早い“自分へのご褒美”。明日が怖い。もう、モチベーションなんて残っていない。出勤しただけで特別手当を要求しそうなほどに、やる気が無い。
ともあれ、今からお風呂に入る。美味しいケーキは食べたし、仕事そのものは楽だったし、日常生活としては十分ではないか。夜に食べたチーズケーキに祝福されたまま、平和に眠りにつきたい。
