昨日の「3月のごはん」は。

おおむね順調な日曜日。
車の定期点検に行き、書店やホームセンターに寄り、あとは家でのんびりと過ごす。
映画館や、街への買い物も予定には入っていたが、しかしどちらも時間がかかる。田舎の辛いところだ。そういったいくつかの娯楽(?)を諦めたため、家でののんびりとした時間を手に入れたともいえる。小雨も降っていたし、それで良いのだと思う。

 

しかし日記としては、いささか平坦に過ぎる。
ということで、昨日の昼食、「つきさむ」で食べたランチを書き記す。

https://www.instagram.com/p/BCjmNHEmMSg/

月替わりのメニュー、つまり昨日ならば「3月のごはん」は、以下の通り。

  • 蒸し鶏と厚揚げのねぎ塩
  • 南蛮酢れんこん
  • たらもサラダ
  • 青菜としめじのおひたし
  • サラダ
  • ご飯と味噌汁

 

そして食後には抹茶のパンナコッタがコーヒーとともに楽しめた。

https://www.instagram.com/p/BCjmXc7GMS1/

パンナコッタは小さいが、小豆やクリームといった色々な素材が層になっていて、なにやら手が込んでいる。あっさりしたコーヒーとあわせて、食後にはぴったりの甘い物だった。

 

なかなか充実した昼食。
月替わりといっても、細部は時々変わる。
今回は、蒸し鶏と厚揚げがとても美味しかったので、それを我が物にするために、あと1回は食べておきたい。シンプルな味付けだから家でも再現できそうな気はするのだけれど。

tsukisamu6.exblog.jp

 

13月のゆうれい  1 (フィールコミックスswing)

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