和菓子

高野豆腐のレモンあんかけ、その他の良いもの

つきさむで「7月のごはん」を食べてきた。主菜のポークピカタはたっぷりのトマトソースに覆われて、下にマッシュポテトが敷いてある。パプリカの玉ねぎソース和え、ひじきサラダも美味しかった。そして高野豆腐のレモンあんかけ、これは不思議な一品。揚げ出…

あめせんべい

先ほどから、飴せんべい、というお菓子を食べている。先日の松本散策の折に出会ったお菓子。老舗の専門店、なのだと思うが、そのせんべい状の飴だけを売っているお店があって、なんとなく気に入って、何箱か買ってしまった。 …箱に、創業寛政八年、と書いて…

月曜日に懇親会

職場の大きな仕事が終わり、その打ち上げということで社員食堂のパーティールームで懇親会が開催された。僕もいちおう顔を出す。 何がパーティールームだ、といつも思うが、今日だって例外ではない。ただの数十人が入れる個室じゃないか、と。食事だって、昼…

春季限定 法多山のお団子事件

静岡県における神社仏閣関係の餅・団子菓子ベスト1に輝く「法多山のお団子」、その特別バージョンである「桜」を一箱いただいた。 餅の部分がうっすらピンク色。そして薄い桜風味がある。餡はたぶん普通のものと同じ。 もともとすっきりした甘みが持ち味の団…

紅白饅頭をいただく(小学生に)

仕事の帰り道、友人宅に寄る。何冊か本を貸すことになっていたので、まとめて持参する。今日は友人夫婦の娘さんが卒業式だったと聞く。めでたい。そして、驚く。いわゆる「早いものだねえ」という奴である。赤ちゃんの頃から知っているちびっ子が、もう小学…

鯛焼き『鯛春』 #袋井

春になり、そろそろ今年の営業も終わりかな、と気になりだしたらどうしても食べたくなった『鯛春』の鯛焼き。数ヶ月ぶりに行ってきた。 この店の鯛焼きは変わっている。 まず、漉し餡であること。赤福のそれに似た、どちらかといえばあっさりした餡。小豆の…

金沢の夜

金沢旅行1日目。 もともと金沢21世紀美術館の展示を見たくて計画した旅だった。その美術館は、端的に言って最高だった。 到着。ついに来てしまった金沢21世紀美術館。 良い椅子のある美術館は良い美術館。 これぞ文化施設、という建物と展示。なにしろ有名な…

みたらし団子とコーヒーの夜。

普段は滅多に食べないが、みたらし団子は好物だ。京都の“本物”も、街のお団子屋さんで買う焼きたても美味しい。 ヤマザキ 串だんご(たれ) 3本 3個からご注文ください 出版社/メーカー: ヤマザキパン メディア: その他 この商品を含むブログを見る でも、…

柿バターを作る

Facebookで知った「柿バター」というものを作ってみる。友人の、おせち料理の話題に出てきた。実は正月休みに1回作り、その時は変な感じになってしまったため、今日はきちんと作り直し(リベンジ、とは言わない)。 でも、写真を撮り忘れた。以下の画像は、…

今年最初の抹茶部

正しくは茶道部だが、なんとなく抹茶部と呼んでしまう。今日は、職場敷地内にある福利厚生棟の奥深くにて活動中の茶道部に参加してきた。しばらく休みがちだったけれど、さすがに年初はきちんと挨拶もしたいし、万難を排して今日は顔を出す。 久しぶりの全員…

早く寝る作戦

明日は予告通り、東京に行く。ただの観光、というか、たぶん適当に歩いて、何かを食べるだけ。目的地はとりあえず築地市場だけど、時間が遅いから、ぱぱっと歩くだけで済んでしまうかもしれない。どうせなら場内の喧噪を体験したいものだが、なかなかそこま…

博多通りもん

九州土産に「博多通りもん」をいただいた。博多、行ってみたい。何を見て何をするのか、まるでイメージが湧かないけれど、たぶん九州への旅は素敵なものになるだろう。きっと食べ物も美味しい。 九州の食材、といえば「おきゅうと」が美味しいと思う。でもこ…

ニッポンのトランプ

通勤路から少し外れたところに、いわゆる「ちょっとおかしな、町内の有名人」のお宅がある。日本中、どこにでも存在する、妙な飾り付けや、貼り紙の目立つ愉快なおうち。 自分の日常的な行動範囲では、「1.不要品で作る世相を反映した立体作品」の家と「2.鉄…

無印茶道具

今日は茶道のお稽古。先生が風邪気味、僕達も仕事が忙しくて疲れていて、お互いに笑いながら、ゆるりと気楽な雰囲気(雑談も多め)で早めに終了。 しかし僕の場合、最近は1ヶ月に1回程度しか参加できていないこの「茶道部」、所作や手順を忘れてしまっていて…

あんずジャム付きショートブレッド(200kcal+α)と、「ういろう」雑感。

そういえばカロリーメイトというのはショートブレッドそのものだなあ、と気付いたのは輸入食材店のお菓子コーナーの前。今風に言うと「気づきを得た」訳だが、要はやや高い輸入菓子を買おうかどうか迷っている時の思いつきだ。 結局、そのお菓子は買った。でも…

変わり種の丸い鯛焼き

今日も色々な出来事があった。しかしここに書ける、あるいは書きたいことは1つだけ。鯛焼きについて。 藤枝市にある「寿々」という鯛焼き専門店。 藤枝駅からは、頑張れば徒歩で行ける。北口から真っ直ぐ国道1号線の五叉路に向かい、ビジネスホテル・ルートイ…

虫の声の音量と、甘栗入りの鯛焼きについて。

いきなり秋になった感。昼間は暑いが、それでも過ごしやすい。 夜は虫の鳴き声がよく聞こえる。声といっても発声しているわけではないが、ともかくマツムシやスズムシがよく鳴く。いちばん多いのはコオロギで、これは子供の頃から変わらない。 これが個人的…

フォンティーヌ府中屋の「サッカーエース最中」

職場で「サッカーエース最中」を1個いただいた。その最中自体はよく知られていても、地元の人でも食べたことが無い、なんて言われる類のお菓子。確かに藤枝市の旧東海道(今は商店街が連なっている)を車で走ると、看板は見かける。 サッカーエース最中。ずい…

丸くてかわいい、甘いもの:おいり(香川県)

一昨日からいろんな人に祝ってもらって(サプライズが好きな人が多い)、インターネット経由でも言葉をいただくなど、有難い限りだが、今日が本当の誕生日。こんなものは暦の問題以外の何物でも無いのだろうけれど、でも良いものである。その意味では、正月…

河口湖への小さな旅

日帰り旅行よりも小規模な「避暑」をしてきた。目的地は山梨県の河口湖。富士五湖の1つで、昔ながらの観光地だ。今回は自転車趣味の友人達と、のんびり折りたたみ自転車でのサイクリングが目的。車とキャリアは友人が頑張ってくれた。折りたたみ自転車を自転車…

立秋の茶会にて

暦の上では秋の始まり、立秋である。この暑いのに、誘われてお茶席の手伝いをしてきた。 ただのお茶席ではない。自分の先生が主催し、文化財的なお寺で開催する、数年に一度の大きな茶会だ。先生にとっては弟子達と自分の道具を披露する場でもある。 僕は弟…

カミソリを替える

びっくりするくらいに仕事が忙しく、残業する気力も失せて早々に帰宅した。片付けたかった仕事は、明日がんばる。 まだ少し、咳が止まらない時がある。仕事中も困るが、いちばん嫌なのは夜中に寝ている時。目が覚めてしまうのだ。病院で貰った薬は残り僅か。…

麩まんじゅう賛歌

昨日からの風邪のため、まずは病院へ。微熱こそあるものの、薬は「麻黄湯」などの、とりあえずこれ飲んで暖かくして寝てろ、というものだけ。待合室というか、熱がある人はベッドのある部屋に隔離する方針のため、その狭くカーテンで区切られたベッドで待って…

ヌガーと柏餅(味噌餡)

仕事の後に、コンビニエンスストアに寄った。同じ制服を着た工場労働者風の男達が、レジのひとつに列をなしている。どうやら自動車税の支払いらしく、ちょっとぎすぎすした雰囲気。客側が特に怒っているが、店員達もそれなりに文句を言っていた。確かに、税…

法多山詣を輪行で

久しぶりに輪行をしてきた。といっても、電車では30分ほどの近場。名刹かつ観光寺である法多山が目的地。 折りたたみ自転車であり、目的は団子と初詣(をできなかった知人達と行ったのだ)なので、自転車の移動距離は10kmも無い。ただし坂道が続き、しかも風…

宿を予約し、その後に計画。そして羊羹と漫画。

春に予定している「瀬戸内国際芸術祭」への旅。なかなか準備が進まないので、といっても一人旅だから悪いのは全て僕なのだが、とにかくその停滞した状況を打破するために、えいっと宿だけ予約した。 直島と小豆島。どちらも港の近く。どちらも、とびきり安い。…

malelicaのイベリコ豚ベーコンカレーと、和菓子屋のスイートポテト。

今日は半日だけお仕事。その後は清水区へ。まず昼食。今日は入船町の「malelica」に行ってみた。 表通りから少しだけ中に入ったところにある、こぢんまりとしたお店。2階が店舗で、これが喫茶店だったら、たぶんとても入りづらい。でも階段も看板も綺麗に手入…

抹茶会

今日は「茶道部」に参加。まだお客様扱いで、月謝も払っていないが、でも今回はきちんとレッスン(というのだろうか、先生の指導のこと)を受けた。 見ているのと自分でやるのとでは大違い、今までだって近くで一緒に手を動かしていたのに、実際に畳の上を進…

マッチボックス・干し柿

なかなか珍しいお菓子をいただいた。手作りの品で、見るのも食べるのも初めて。名前は特に無く、僕が「マッチボックス」と名付けた。 味は干し柿そのもの。少しだけクミンの香りがついている。ほんの少し、クミンや八角の粉がついているのだという。本当に遠く…

シナモン&ダンデリオン

有給休暇。素晴らしい制度だ。今日は存分に活用して、病院(健康診断の結果を聞いた。問題無し)、書店、そして和菓子屋に行った。無印良品(良品週間:10%OFFセール)にも行ってきた。 無印良品といえば、ひとつ不思議なことがある。夏頃に購入したハーブ…

ケーキとコーヒーと和菓子とピザを喫し、iMacが届き、書籍を山ほど購入した日

連休1日目。天気も良いし、いくつかの用事もあったし、それに明日明後日は家に籠もって片付けなければならない物事が山積みということもあって、今日は積極的に外遊び。 映画を観て、いつもの「笠井珈琲店」でコーヒー(1/2アイスコーヒー+ブレンドコーヒーミ…

生八つ橋は、餡無しがよろしい

職場の人が、京都土産に「井筒屋の生八つ橋」を買ってきてくれた。八つ橋は焼いたものも生も好きだが、生ならば「餡無し」が最高。逆に「メロン餡」とかは、特に嬉しくない。そして今回、その「僕は餡無しが好き」という話を覚えていてくれて、きちんと餡無しを選ん…

女将スペシャルについて書こう

今日はことさら暑かった。そして忙しかった。 なんだか変な疲れ具合になっていたので、甘味の補給に藤枝市の「まるか商店」へ行く。 この店は茶問屋町の「茶町」にある、冬は大判焼きで有名な店。本来は緑茶の小売をしていて、店の一角ではじめた甘味処が有…

『バケモノの子』と、甘いものたくさん。

映画『バケモノの子』を観た。 初日の初回だから、わりと真剣な観客ばかりだと思ったのだが、ほぼ特等席という位置取りにもかかわらず、右隣には「コーラ+キャラメルポップコーン2カップ」という食欲男、ひとつ離れた左側には上映中にスマートフォンを操作す…

はらぺこあおむしとフレデリックのTシャツ

小規模な消費活動を重ね、結果として散財した。そんな日だった。 午前中は「スターウォーズ・ファンイベント風の小さなマルシェ」に行ってみた。スターウォーズ好きのパン屋さんが、その店頭で行う定期イベントが、今回はSF風。パンとマフィンをいくつかと、…

今年度最初のかき氷

今日は「自分甘やかしデー:近距離」。これは、あくせくせず、のんびりと好きなことをして過ごす休日ということ。街まで行かず、近所で済ませる点も大切。最近は平日に思いついた「やりたいこと」に囚われがちだったため、休日のなかの休日として設定した。…

蛙始鳴

先ほど帰宅した。隣の田んぼで、蛙がぐわぐわと鳴いている。昨日までは鳴いていただろうか。全く覚えていない。何事にも始まりはあるのだから、今日がそうであってもおかしくはないが、でも昨日も今日も環境的にはそれほど違いが無いはずなのだ。 ところで今…

求肥っぽい何かに乗っ取られた事業所は

今日の昼も、社員食堂で食べる。その社員食堂の入り口、「本日のメニュー」を表示する液晶モニターに、求肥らしき画像があった。「デザート」コーナーにおける、本日の数量限定品。価格は80円。説明は無く、ただ「求肥」とだけ書かれていた。だから十中八九…

映画『ベイマックス』と、ガトウバスクの休日。

映画『ベイマックス』を、ようやく観ることができた。素晴らしい映画だった。僕にとっての「今年の傑作10選」に入ると思う。ストーリーはひねりが無く、概ね予想通りに進行し、最終局面を迎え、そして終わる。そのベタな話を彩るディテールが素晴らしく、最…

バランスの取れたお茶漬け生活と、ジャズ羊羹について。

ふと、何かで読んだ「きちんと作ったお茶漬けで、夕飯をささっと済ませる」という行為をしたくなって、今日の夕食に試みた。幸い、家族は留守にしている。そして残業の後で、疲労度も申し分ない。いや申し分ない疲労なんて世界には存在しないのだが(少なく…

鯛焼きを持って部屋篭もり

先ほどから、携帯電話に災害情報などが連続して通知されはじめた。外は雨と風の音が強くなり、防災無線は、隣町で避難勧告がされた件を繰り返し放送している。台風が近づきつつある。 午前中に少し出かけただけで、後は自室に篭って、服や本の整理とか、明日…

プリンかき氷

今日のおやつは、プリンかき氷。 藤枝市岡部町の支所近く、和菓子屋「御菓子すぎやま」の夏の味。種類が多く、どれを食べても美味しい。 プリンかき氷は、ぱっと見た感じは練乳だけのかき氷で、食べてもやっぱり練乳の味しかしない。練乳は美味しいけれど、…

赤飯おはぎ

近所に住む老婦人から、「赤飯おはぎ」というものをいただいた。「沢山貰って食べきらないので、おすそ分け」とのこと。家族が留守なので僕1人で独占することになる。 小さめの重箱のような、折り詰めのような正方形の箱に粒餡がぎっしり詰められていて、そ…

安倍川餅,海うそ,ヨハネスブルグの天使たち.

今日のおやつは安倍川餅。 登呂遺跡に隣接する「もちの家」にて食す。この店の安倍川餅は、きな粉餅が3個と、こしあんの餅が2個。きな粉はわりと甘く、こしあんはすっきりした甘さ。どちらもほのかに温かい。作りたてを出してくれる。 静かで涼しい店内。…

追分羊かん、コーヒー(アルプスブレンド)そしてガトー・ショコラ。

「蒸羊羹」という和菓子がある。通常の、餡を寒天で固めた羊羹と違い、米粉などの澱粉質で粘りを出した、もっちりとした品。その名の通り、蒸して作る。僕はこれが好物で、旅先で見つけたりするとつい購入してしまう。今まで色々と食べ比べてみたのだが、い…

あてが外れた日

今日は暑かった。暑いうえに、外を出歩く機会が多かった。というわけで、夕方に宇治金時を食べようと、そればかり考えていたのだが、目当ての店が閉まっていた。金曜日なのに。 他にも、画材屋では紙が品切れ(次回入荷日未定)だったり、先日購入した本が落…

タラーリ

友人から「Taralli」というお菓子を貰った。イタリア土産。おそらく「タラーリ」と読む。原材料は「小麦粉、オリーブオイル、塩、イースト、バジル、カイエンヌペッパー」とある。500円硬貨サイズの小さなベーグルといった感じ。食感と味は、クラッカーやラ…

クリームチーズ・タイヤキ

老化以外には考えられないのだが、両親の行動が少しずつ変になっている。それは日常生活に支障があるような水準と内容では無いのだが、それでもひやっとする場面が多い。 例えば、彼らはアスパラガスを全て収穫してしまう。1本だけひょろりと葉をつけた茎が…

メガマウス公開解剖

4月の中頃に、駿河湾で「メガマウス」が捕まった。メガマウスは、古い特徴を備えた珍しいサメ。まだ世界でも58例しか発見されていない。名前の通り、大きな口を持っていて、深海に棲み、プランクトン等を食べて生きている。なにしろ珍しい魚だから、わからな…

わらび餅と、パソコンのシール。

スーパーマーケットにて安売りされていた蕨餅を購入。1パック90円だった。 価格相応のクオリティ。というか、甘味処のものとも、手作りするものとも違う、透明なゼリーみたいな蕨餅だった。共通点としてはデンプンを糊化している点と、きな粉をかけて食す点…