アボカド

アボカドチーズコッペパン

天気が良いので、昼休みは自転車に乗った。試しに家まで行ってみたら、かなり時間に余裕がある。とはいえ、いつもの車による一時帰宅よりは暇ではないから、昼食は簡単に作る。 途中で購入したコッペパンと、昨日買ってあったアボカド、そして冷蔵庫にあった…

ジャム付き肉団子とアボカド

夕食を自分用にひとりぶん。そういう時はせっかくだからと普段は食べないものを作る。 今日は北欧風の肉団子を作った。よくIKEAで食べる、あの赤いジャムが添えられたシンプルな肉団子。 IKEAの本格スウェーデン料理 作者: IKEA 出版社/メーカー: IKEA …

ペルー料理「FIESTA GARCIA」

帰省した友人と、静岡市のペルー料理店「FIESTA GARCIA」に行き、夜のお酒とごはんを存分に楽しんできた。といっても僕はお酒が苦手だから、飲んだのは友人だけ。そしてこのお店はバーなので、興味があっても僕ひとりでは行けない。地元の友人知人もお酒を飲…

アボカドと梅干し

冬越し中に全ての葉を落とし、茎(幹?)だけになってしまったアボカド。春になってから何度か芽を出したけれど、少し成長すると枯れていた。もう駄目かと思い、水だけ与えてベランダに放置していたところ、ここ数日で太い枝と芽が生えてきて、葉が伸び始め…