2016-02-04から1日間の記事一覧

大豆の活用

毎年のことだが、福豆、つまり炒った大豆が余っている。僕はこれが好物で、多めに買っておいて、ナッツのように明日以降も食べ続ける。店によっては通年売られていて、そういう豆はいくぶん高価だが美味しい。今の時期だけスーパーマーケットにある豆は、実…

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